El Huerto de Isabel

La piel de mandarina en la Medicina Tradicional China

La piel de mandarina secada al sol — Chen Pi — se usa en China desde hace más de 2.000 años como condimento y como parte de la Medicina Tradicional China. En este artículo te contamos qué diferenci...

¿Todas las naranjas son naranjas?

El color tan característico de esta deliciosa fruta es el naranja, color asociado a la alegría, vitalidad y salud. ¿Pero realmente todas las naranjas son de color naranja? En muchos países trópicos...

Al son de las mandarinas

Animal Print, el grupo de los DJ´s Lecter & Marco Cuba, utilizaron, como se ve en este video, unas simples mandarinas para crear su música. En el marco de la feria «La Paz Ciudad Digital 2.0», ...

Brochetas de salmón a la naranja

Muchas veces tenemos poco tiempo para cocinar pero eso no significa que tenemos que alimentarnos con bocadillos o sandwich. La receta de hoy es facilísima, se prepara en pocos minutos y, a la vez, ...

Experimenta con naranjas

Hoy te proponemos hacer un experimento con tus hijos. Es muy sencillito, sólo necesitas dos naranjas, una con cáscara y la otra pelada, así como un recipiente transparente con agua. Una de estas na...

Patatas confitadas al aroma de naranja, miel y canela

Esta receta de patatas confitadas al aroma de naranja, miel y canela es muy fácil de preparar, tiene un sabor extraordinario y es muy saludable. Estas patatas de guarnición son perfectas para estos...

Mejores notas con frutas

La fruta es muy sana, eso lo sabemos todos. ¿Pero sabías que consumir frutas también mejora el desarrollo cognitivo y el rendimiento académico en adolescentes? En un estudio realizado por investiga...

Le Cube Orange - Arquitectura naranja

Como cada domingo, te presentamos una obra de arte, en este caso un proyecto arquitectónico que parece estar inspirado en una naranja, aunque no es así. Este impresionante cubo se encuentra en la a...

Bebidas calientes con naranjas — 3 recetas para el invierno

Cuando el frío aprieta, hay pocas cosas más reconfortantes que una bebida caliente con aroma a naranja y canela. No son infusiones de bolsita con saborizante — son preparaciones con naranjas fresca...

El color naranja

El naranja combina la energía del rojo y la felicidad del amarillo. Es el color de la alegría y la vitalidad, de la transformación y del cambio de las estaciones, de las hojas que caen en otoño y t...