El Huerto de Isabel

¿Residuos cítricos para biocombustible?

En otros artículos ya vimos diferentes opciones para utilizar la cáscara de naranjas en la cocina, para manualidades o productos de belleza. ¿Pero qué se puede hacer con los residuos cítricos que s...

Cítricos para curar quistes renales

Un estudio publicado en la revista British Journal of Pharmacology afirma que los cítricos como naranjas, limones y pomelos pueden ayudar a prevenir la formación de quistes renales gracias a un fla...

¿Qué tiene que ver la Ópera de Sidney con las naranjas?

¿Sabías que la Ópera de Sidney en Australia, está inspirada en una naranja? Según el arquitecto danés Jørn Utzon, la idea de este famoso edificio surgió al pelar una naranja y abrir sus gajos. Cuan...

Flan de mandarina sin azúcar

Aquí tenemos un flan cremoso con nuestras mandarinas, bajo en calorías y en hidratos de carbono. Así que podrás guardar la línea y, a la vez, disfrutar de un postre dulce. Agradecemos a Glo de Coci...

El Carnaval de Ivrea

El histórico Carnaval de Ivrea (Piamonte) es famoso en toda Italia y parte del extranjero. Desde principios del siglo XIX se celebra la rebelión popular contra la tiranía con un desfile histórico ...

Naranjas contra la bronquitis — 3 remedios caseros con cítricos de verdad

Llega el frío y con él las vías respiratorias se ponen creativas. Tos, congestión, bronquitis. La farmacia más cercana está abierta 24 horas, pero la naranja lleva siglos haciendo su trabajo antes ...

La guerra de las naranjas

¿En algún momento has oído hablar de la Guerra de las Naranjas? La Guerra de las Naranjas no fue una batalla de cítricos como la que se celebra cada año en la ciudad de Ivrea, Italia. En el año 180...

La piel de mandarina en la Medicina Tradicional China

En China la piel de mandarina secada al sol se utiliza como condimento p.ej. en sopas, estofados, postres, aliños, infusiones etc. En la Medicina Tradicional China (MTC) las cáscaras de esta delici...

¿Todas las naranjas son naranjas?

El color tan característico de esta deliciosa fruta es el naranja, color asociado a la alegría, vitalidad y salud. ¿Pero realmente todas las naranjas son de color naranja? En muchos países trópicos...

Al son de las mandarinas

Animal Print, el grupo de los DJ´s Lecter & Marco Cuba, utilizaron, como se ve en este video, unas simples mandarinas para crear su música. En el marco de la feria «La Paz Ciudad Digital 2.0», ...