Bebidas calientes con naranjas

Ahora que llegan los días fríos de otoño e invierno, apetece tomarse algo caliente. Hoy te traemos diferentes propuestas, todas ellas ríquisimas, para que entres en calor.

Todas llevan canela y el sabor de nuestras naranjas con sus numerosos beneficios para la salud. El té con canela estimula la digestión y reduce las flatulencias. Además, la canela regula los niveles de glucosa en la sangre. ¿A qué esperas? Prepárate una bebida calentita que también es recomendable en el caso de que tengas un resfriado o dolores de garganta.

1. Glühwein con naranjas

El Glühwein, o vino caliente, es una bebida típica de Austria y Alemania que se consume en invierno, especialmente durante el tiempo de Adviento y en los mercadillos de navidad.

Ingredientes:

• 1 litro de vino tinto*
• 1 ramita de canela
• 1 naranja de citrusricus.com
• 2-3 anís estrellado
• 2-3 clavos de cocina
• 50 g de azúcar
• 1 rama de vainilla

*Para las personas que no toman alcohol o para niños el vino se puede sustituir por zumo de uva, probablemente no tendrás que añadir azúcar.

Preparación: Cortar las naranjas con la cáscara en rodajas, mezclar todos los ingredientes y hervir brevemente. Colar y ya está listo para servir.

Ya sabes que nuestras naranjas no llevan ningún tipo de tratamiento químico posterior y, por lo tanto, la cáscara se puede usar perfectamente.

2. Té ruso con especies

Ingredientes:

• 3 cucharaditas de té negro (o tres bolsitas)
• 1 cucharadita de polvo de naranja o algunos trozos de piel de naranja fresca
• media cucharadita de clavos de cocina
• 1 ramita de canela
• 3 cucharadas de miel
• el zumo de medio limón recién exprimido

Preparación: Calentar un litro de agua y añadir el té, el polvo de naranja o las cáscaras, la canela y los clavos. Dejar infusionar 10 minutos. Colar y, a continuación, añadir la miel y el zumo de limón.

3. Infusión con naranja, canela y jengibre

Este té está especialmente indicado en caso de resfriados o dolores de garganta. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y es muy recomendable para afecciones de las vías respiratorias.

Ingredientes:

• Zumo de una naranja de citrusricus.com
• media cucharadita de jengibre
• 1/2 litro de agua
• ramita de canela

Preparación: Añáde el jengibre y la canela al agua y caliéntalo hasta que hierva. A continuación quitar del fuego y añadir el zumo de naranja. Servir caliente. Si lo deseas, puedes añadir miel para conseguir un sabor más dulce o cuando sufras de dolores de garganta.

El invierno tiene un olor especial… olor a frío, a naranja y canela, olor a infancia… ¡Disfruta de estas riquísimas bebidas junto a los tuyos!

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