El Huerto de Isabel
Miel de fleur d’oranger — propriétés, origine et pourquoi le nôtre a le goût de Valence
Le miel de fleur d’oranger est celui que produisent les abeilles en pollinisant les orangers en fleur. Couleur claire, arôme doux aux notes d’agrumes et un goût unique. C’est le miel de Valence par...
En savoir plusPâques à Valence — mona, catxirulos et goût de horchata
Pascua en Valencia es sinónimo de cometas en el cielo, monas en el campo y horchata natural bajo el sol. En esta entrada repasamos cinco tradiciones locales que siguen vivas y que se disfrutan en f...
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Paniers variés de fruits à offrir : le cadeau qui marche même quand tu ne connais personne
Offrir un cadeau à quelqu'un que tu connais à peine ? Les paniers variés de fruits frais de Valence sont la valeur sûre : naturels, sains et surprenants. Des cadeaux qui ont du sens, sans complicat...
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Les mandarines — de la Chine à Valence en trois mille ans
Las mandarinas tienen su origen en China, y su nombre proviene de los burócratas "mandarines" que vestían trajes naranjas. Ricas en vitamina C, fibra y antioxidantes, refuerzan el sistema inmunitar...
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Journée mondiale des océans — le rapport entre la mer et tes oranges de Valence
Le 8 juin, on célèbre la Journée mondiale des océans. Avant que tu penses que ça n’a rien à voir avec une boutique d’agrumes, laisse-nous t’expliquer quelque chose : l’Albufera de Valence — le lac ...
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Natura 2000 — ce que c’est, ce que ça protège à Valence et le rapport avec les agrumes
Natura 2000 est le plus grand réseau d’aires protégées au monde. Ce que c’est, quels sites il protège près de Valence et pourquoi l’agriculture durable contribue à leur conservation.
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La huerta de Valence — ce que c’est, pourquoi elle compte et ce qu’elle a à voir avec tes oranges
La huerta de Valence est l’un des plus anciens systèmes agricoles d’Europe. Canaux d’irrigation arabes, Tribunal des Eaux et orangeraies façonnent ce patrimoine culturel depuis plus de mille ans.
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Las Fallas de Valence — ce que c’est, pourquoi on les brûle et le rapport avec les oranges
Las Fallas sont inscrites au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO depuis 2016. Monuments éphémères, satire sociale et feu purificateur dans une fête de quartier qui façonne l’identité valenci...
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Origine du citron — histoire, anecdotes et citrons de Valence
Le citron fait partie de ces fruits que tout le monde croit connaître. Il est dans la cuisine, dans les remèdes de grand-mère, sur la table de n'importe quel restaurant. Mais son histoire est bien ...
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Fleur d’oranger — ce que c’est, à quoi elle sert et pourquoi Valence sent si bon
Si vous avez marché dans Valence en mars, vous savez. Ce parfum doux, inimitable, qui enveloppe les rues quand les orangers fleurissent. C’est la fleur d’oranger — la fleur blanche du bigaradier — ...
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