Miel artisanal
Si vous aimez le miel, vous allez adorer le nôtre. C’est incroyablement savoureux, avec un vrai goût de miel — pas la camelote industrielle qu’on vous vend en grande surface.
C’est du miel, du vrai. Celui qu’on goûte une fois et qui vous explique pourquoi l’homme l’aime depuis la nuit des temps.
C’est un excellent substitut au sucre et un ingrédient fondamental dans de nombreux remèdes contre les maux du quotidien.
Je l’utilise pour mille choses — des plats salimés aux infusions anti-rhume (avec du gingembre et du citron, c’est magique) — et il ne me viendrait pas à l’idée d’utiliser du miel chinois ou de supermarché. Je me fais du bien et j’en profite.
Mon fils est l’expert en miel de la maison : il le dévore, ce qui me suffit pour garantir qu’il est délicieux.