El Huerto de Isabel

Torrijas à l'orange

Bien que tous les torrijas aient un goût délicieux, ces torrijas à l'orange sont vraiment délicieux. La recette est très simple et ne nécessite que quelques ingrédients, alors qu'attendez-vous ? Po...

Carpaccio végétalien à la betterave, à l'orange et aux noix de macadamia

Cette recette simple et très saine prend très peu de temps à préparer et est vraiment délicieuse. Nous l'avons trouvée sur le blog du Odile Fernández Martínez qui publie des recettes anti-cancer. q...

Crémeux mandarine et yaourt — dessert en 10 minutes sans four

Un dessert prêt en 10 minutes, sans four, qui impressionne. Yaourt grec, jus de mandarine fraîche, miel et gélatine.Ingrédients (4 pers.)400 g yaourt grec, jus de 4 mandarines, zeste d’1, 2 CS miel...

Velouté de carottes à la mandarine — recette rapide et réconfortante

Carotte et mandarine s’entendent aussi bien que carotte et orange, avec un point plus sucré et un arôme différent. Ce velouté est prêt en 25 minutes.Ingrédients500 g carottes, 3 mandarines de Valen...

Tortilla de patatas à l’avocat — recette facile avec avocat de Valence

La tortilla de patatas n’a pas besoin de présentation. L’avocat non plus. Ensemble, ils fonctionnent mieux qu’on ne le pense.Avec un avocat de Valence fraîchement cueilli, on sent la différence.Ing...

Artichaut de Valence — Curiosités, bienfaits et recette classique

L'artichaut a un problème de réputation. Tout le monde sait qu'il est bon pour la santé, mais personne ne veut vraiment s'y attaquer. Trop de feuilles, trop de travail, trop de mystère sous cette a...

Glace à l’orange maison — recette sans sorbetièère avec de vraies oranges

Glace à l’orange sans sorbetièère, sans machine, sans complication. Du jus d’oranges de Valence, de la crème, du sucre et un congélateur. C’est tout. Ingrédients — Jus de 6-8 oranges de Valence (e...

Poulet à la mandarine — recette rapide aux vrais agrumes

Il y a des recettes qui naissent de l'urgence de mettre quelque chose sur la table — et qui finissent par s'installer définitivement. Celle-ci en fait partie. Blanc de poulet avec une sauce à la ma...

Recettes à la confiture de mandarine — 4 idées faciles pour le petit-déjeuner, l’apéritif et le dessert

La confiture de mandarine a un goût entre le sucré et le légèrement amer — ce qui la rend bien plus polyvalente qu’un pot de confiture ne le suggère. 1. Toast fromage de chèvre et confiture de man...

Muffins potiron et orange — recette facile avec option végane

Des muffins au goût d’automne. Le potiron apporte l’humidité et la texture, l’orange de Valence l’arôme et la fraîcheur. 20 minutes de préparation, 30 au four. Avec œuf ou en version végane (graine...