El Huerto de Isabel

Foodfunding - Nuevo proyecto para la siguiente temporada

Tenemos una noticia muy buena: Para la siguiente temporada (otoño/invierno 2015/2016) estamos preparando un importante proyecto de Foodfunding junto con Erzeugerwelt: Podrás adoptar un árbol de nar...

Mandarinas - la fruta de la buena suerte

¿Por qué la mandarina es la fruta de la buena suerte? En China, «suerte» suena parecido a «mandarina» y «bienestar» suena a «naranja»: por ese juego de palabras, mandarinas y naranjas se regalan en...

Flan de mandarina sin azúcar

Aquí tenemos un flan cremoso con nuestras mandarinas, bajo en calorías y en hidratos de carbono. Así que podrás guardar la línea y, a la vez, disfrutar de un postre dulce. Agradecemos a Glo de Coci...

La piel de mandarina en la Medicina Tradicional China

La piel de mandarina secada al sol — Chen Pi — se usa en China desde hace más de 2.000 años como condimento y como parte de la Medicina Tradicional China. En este artículo te contamos qué diferenci...

Al son de las mandarinas

Animal Print, el grupo de los DJ´s Lecter & Marco Cuba, utilizaron, como se ve en este video, unas simples mandarinas para crear su música. En el marco de la feria «La Paz Ciudad Digital 2.0», ...

Pollo asado al horno con mandarinas

Esta receta de Frabisa de La cocina de Frabisa es muy fácil de preparar. No dejes de visitar el blog de Frabisa, encontrarás en él numerosas recetas muy originales y riquísimas. El sabor de este po...

Mikamuki - o el arte japonés de pelar mandarinas

¿Qué es el Mikamuki? Es el arte japonés de pelar mandarinas dejando la cáscara entera y convertida en una figura — un caballo, un águila, una garza — sin que sobre ni falte un solo trozo de piel. L...

Como conseguir que los niños coman fruta

Muchas familias tienen un gran problema para conseguir que sus hijos coman fruta. Por suerte, en la mía eso no pasa. Tengo la gran suerte de que mis hijos comen mucha fruta, menos verdura, pero la ...