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El Huerto de Isabel

Primer plano de un panal de cera con celdas hexagonales selladas y una franja superior de miel dorada

5 tratamientos de belleza con miel

Primer plano de un panal de cera con celdas hexagonales selladas y una franja superior de miel dorada
curiosidades

5 tratamientos de belleza con miel

La miel de azahar es un excelente hidratante natural con propiedades antioxidantes y antibacterianas que ayudan a mantener la piel sana y luminosa. En esta entrada, te enseñamos cinco tratamientos ...

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Grandes nubes blancas de tipo cúmulo creciendo en un cielo azul, con una capa de nubes más fina por encima
Desde la huerta

Huracanes del Caribe y borrascas en España — cómo afectan a los cítricos de Valencia

¿Sabías que las borrascas que llegan a España pueden ser restos de huracanes del Caribe? Descubre cómo estas tormentas cruzan el Atlántico y afectan nuestro clima, e incluso nuestra agricultura.

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Mandarina entera de piel verde y amarilla junto a otra pelada con los gajos separados sobre mesa de madera
Valencia y los cítricos

Las mandarinas — de China a Valencia en tres mil años

La mandarina que pelas sin cuchillo lleva tres mil años de viaje: de China a Valencia, pasando por la India y los portugueses. Su nombre viene de los funcionarios mandarines y sus túnicas naranjas....

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Ingredientes de paella sobre encimera de granito: pollo troceado, judía ferraura, garrofó, tomate, arroz bomba y azafrán
Agricultor en casa.

Día Mundial de la Paella — qué es la paella auténtica y por qué Valencia la defiende

La paella es mucho más que una simple receta, es una tradición que une a las personas. El espíritu de la paella vive todos los días, ¡y siempre hay tiempo para disfrutarla! Así que, ¿por qué no org...

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Primer plano de alcachofas frescas con las brácteas verdes y apretadas, algunas con manchas moradas
Cocina cítrica

Alcachofa valenciana — Curiosidades, propiedades y receta clásica

La alcachofa tiene un problema de relaciones públicas. Todo el mundo sabe que es sana, pero nadie la quiere preparar. Demasiadas hojas, demasiado trabajo, demasiado misterio bajo esa armadura veget...

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Bolas de helado amarillo pálido en un cuenco de cerámica blanco y azul, con media rodaja de naranja y cuchara
helado

Helado de naranja casero — receta sin heladera con naranjas de verdad

Disfruta del refrescante helado de naranja, una receta fácil y deliciosa para el verano. ¡Perfecto para combatir el calor!

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Tarrina de helado de naranja con tres bolas, gajos de naranja y hojas de menta sobre fondo naranja
Cocina cítrica

Helado de naranja casero — receta sin heladera con naranjas de verdad

Helado de naranja sin heladera, sin máquinas, sin complicaciones. Zumo de naranjas de Valencia, nata, azúcar y un congelador. Eso es todo. El resultado no tiene nada que ver con el helado industria...

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Foto antigua en blanco y negro de mujeres sentadas junto a un montón de naranjas y un hombre cargando una cesta
Desde la huerta

Cooperativas agrícolas — qué son, cómo funcionan y por qué importan para los cítricos

El Día Internacional de las Cooperativas no solo sirve para reconocer el impacto positivo de estas organizaciones en nuestras comunidades, sino que también nos invita a imaginar un futuro más justo...

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Limones enteros y dos abiertos por la mitad sobre madera, delante de una caja de cartón con el logo CitrusRicus

Hidratación y deporte — por qué el zumo de naranja funciona mejor de lo que piensas

Llega la época en la que empiezan a subir las temperaturas y, los que hacemos deporte en el exterior, tenemos que ir con más cuidado para evitar deshidratarnos. Pero podrías hacerte tu propia bebid...

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Gaviota con las alas abiertas sobre una ola que rompe en espuma blanca, con un barco en el horizonte
Valencia y los cítricos

Día Mundial de los Océanos — qué tiene que ver el mar con tus naranjas de Valencia

El 8 de junio se celebra el Día Mundial de los Océanos. Y antes de que pienses que esto no tiene nada que ver con una tienda de cítricos, déjanos explicarte algo: la Albufera de Valencia — el lago ...

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