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El Huerto de Isabel

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  • Galletas de naranja, avena y chocolate
    febrero 4, 2015

    Galletas de naranja, avena y chocolate

    Sencillas, riquísimas y con sabor a naranja… estas galletas te van a encantar. Puedes hacerlas con tus hijos, se lo pasarán muy bien. Además, son muy sanas, con harina integral y avena, y no contienen azúcar. Queremos dar las gracias...

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  • Trucos para sacar más jugo a las naranjas
    febrero 2, 2015

    Trucos para sacar más jugo a las naranjas

    El zumo de naranjas recién exprimido además de ser delicioso y fácil de preparar, aporta numerosos beneficios para la salud. Si quieres saber más sobre las propiedades saludables, puedes leer este artículo. No hay nada como un buen desayuno con...

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  • Merluza en salsa de naranja
    enero 30, 2015

    Merluza en salsa de naranja

    Hoy te presentamos una receta de pescado, como siempre con naranjas. Es muy sencilla de preparar y riquísima. Con esta receta quedarás bien en cualquier ocasión. Agradecemos a Toñi del blog Cocinando su amable colaboración. En su blog encontrarás muchas...

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  • ¿El chocolate sabe mejor en una taza naranja?
    enero 21, 2015

    ¿El chocolate sabe mejor en una taza naranja?

    ¿Ya te has tomado una taza de chocolate hoy? Cuando lo hagas la próxima vez procura que sea en una taza naranja. Dos investigadores de las universidades Politécnica de Valencia y Oxford han averiguado que el color del recipiente en...

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  • ¿Los cítricos protegen del cáncer de pecho?
    enero 20, 2015

    ¿Los cítricos protegen del cáncer de pecho?

    Hay numerosos estudios sobre los beneficios de los cítricos. Desde 1989 se investigan unas sustancias llamadas limonoides, responsables del sabor amargo de los cítricos, por sus efectos anticancerígenos. En un estudio americano publicado en PubMed, se ha demostrado que los...

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  • Cítricos como cautivadores de CO2
    enero 13, 2015

    Cítricos como cautivadores de CO2

    Los cítricos como naranjas y mandarinas son deliciosas y muy sanas, eso ya lo sabemos todos. ¿Pero sabíais que también juegan un papel importante en la lucha contra la emisión de gases de efecto invernadero? Un informe del Instituto de...

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  • Tortas de naranja
    enero 9, 2015

    Tortas de naranja

    La receta de hoy es típica de la zona de Puerto Lumbreras en Murcia. Estas tortas de naranja están deliciosas y, además, son muy fáciles de preparar. Queremos agradecer a Juanfra y Ana Rosa del blog La Cocina de Morilands...

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  • ¿Residuos cítricos para biocombustible?
    enero 6, 2015

    ¿Residuos cítricos para biocombustible?

    En otros artículos ya vimos diferentes opciones para utilizar la cáscara de naranjas en la cocina, para manualidades o productos de belleza. ¿Pero qué se puede hacer con los residuos cítricos que se producen en la industria a gran escala?...

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