Mandarinas contra el sobrepeso

Las mandarinas son deliciosas y muy saludables, eso ya lo sabemos… ¿pero también pueden ayudar a perder peso?

Las cáscaras de las mandarinas contienen grandes cantidades de nobiletina, un flavonoide de sabor amargo que ayuda a combatir la obesidad. El Dr. Murray Huff, de la Universidad de Ontario Occidental publicó en 2011 un estudio en la revista «Diabetes» en el que llegó a la conclusión de que esta sustancia ayuda no solamente a prevenir la obesidad sino también la diabetes tipo II y otras enfermedades. En este estudio, realizado con ratones, se demostró que la nobiletina funciona como un importante protector contra la obesidad y, a largo plazo también previene la arterosclerosis y la formación de placas en las paredes de las arterias (posible causa de infartos y accidentes cerebrovasculares). Los científicos llegaron a la conclusión de que un mayor consumo de alimentos ricos en nobiletina durante un período extenso puede ayudar a mantener un peso y un metabolismo saludable.

Otro estudio realizado por investigadores de la Universidad de Chubu y Kasugai (Japón) en 2014, también con ratones, confirmó que la nobiletina ayuda a reducir el aumento de peso. Hay numerosos estudios sobre la nobiletina pero aún es necesario seguir investigando sobre los beneficios de este flavonoide. La nobiletina podría ser importante en el tratamiento del síndrome metabólico (factores de riesgo como p.ej. obesidad o resistencia a la insulina que aumentan la probabilidad de sufrir arteriopatía coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes tipo II).

En la Medicina China Tradicional, las cáscaras de mandarinas se llevan utilizando desde hace miles de años para adelgazar y tratar diferentes enfermedades. Si quieres más información sobre el uso de las cáscaras de mandarinas en la Medicina China, te recomendamos que leas este artículo.

A continuación, te dejamos una receta muy sencilla que te puede ayudar a quemar grasas:

Ingredientes: té verde, mandarina, jengibre

Lavar y cortar 3 rodajas de jengibre, lavar y cortar la mandarina en rodajas (con la cáscara), añadir una cuchara de té verde y dejar infusionar en un litro de agua caliente unos 10 minutos. Colar la infusión, puedes dejar las rodajas de mandarinas si quieres, que quedan bonitas para servir en una jarra de cristal. Para endulzar la bebida puedes utilizar miel. Se puede tomar caliente o frío.

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