MONTADITOS DE CALABACÍN, QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE NARANJA
Hoy te proponemos un entrante muy sencillito y rápido de preparar con el que quedarás bien en cualquier ocasión. Claro que no puede faltar el sabor a naranja. Esta receta se prepara con mermelada de naranja, te recomendamos esta receta.
Agradecemos a Geles del blog Ca Geles esta estupenda receta, original y riquísima. ¡Pásate por su blog donde encontrarás numerosas ideas y recetas nuevas que te van a encantar!
Montaditos de calabacón, queso de cabra y mermelada de naranja
Ingredientes:
- Calabacín
- Queso de cabra
- Mermelada de naranja
Preparación:
- Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas de 1/2 cm de grosor.
- Hacer a la plancha pintada con aceite y después reservar.
- Cortar cada rodaja de queso por la mitad (si congelas el queso antes un poquito, se pega menos, también puedes utilizar un cuchillo mojado en agua caliente).
- Disponer una rodaja de calabacín, una de queso y un poquito de mermelada, otra de calabacín, otra de queso, mermelada y terminar con una de calabacín.
- Procede de la misma forma con todos los montaditos. Hasta fríos están riquísimos.
Información adicional:
- Cada montadito tiene unos 73 kcal.
- No apto para intolerantes a la lactosa, tomarlo con moderación las personas que tengan hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia.
- Apto para celíacos.
- Podéis cambiar la mermelada, quedará muy vistoso con una de frutos del bosque o de ciruela…a probar!
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