Datos y curiosidades sobre el limón

El limón es conocido por su alto contenido de vitamina C y sus propiedades saludables. Pero pocos conocen el origen y la historia de este cítrico. En esta ocasión queremos compartir con nuestros lectores algunos datos y curiosidades sobre el limón.

Pronto podrás probar nuestros limones sin tratamiento químico posterior.

¿Sabías qué…

• …el limonero se cultiva en la India desde hace más de 2.500 años?
• … el filósofo griego Teofrasto (aprox. 371 a.C. – 287 a.C.), fundador de la fitoterapia, usaba el limón con fines terapéuticos?
• …hasta el siglo X el limonero se usaba como planta ornamental, no para consumir sus frutos?
• …alrededor del año 100, los comerciantes árabes llevaron el limón al Medio Oriente y África?
• …los árabes introdujeron el limonero en España en el xiglo XI?
• …en 1493 Cristóbal Colón llevó las semillas del limonero a América?
• …desde la Edad Media es costumbre servir el pescado con una rodaja de limón porque la gente creía que el zumo de esta fruta podía disolver las espinas de pescado accidentalmente ingeridas?
• …los romanos utilizaban los limones para proteger sus prendas de las polillas?
• …en el recetario romano «De re coquinaria» del cocinero Apicius se menciona un método de conservación de limones?
• …los egipcios servían agua con limón durante las comidas para que los invitados se enjuagaran los dedos? Además, trataban la ansiedad y el insomnio con perfumes a base de menta y limón. También utilizaban zumo de limón para curar los dolores de garganta y una mezcla de agua con limón para quitar malos olores debido al sudor.
• …gracias a los experimentos de James Lind, en 1747 el zumo de este cítrico se empezó a usar para los marineros que sufrían de escorbuto, aunque la vitamina C aún no fue conocida.

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Referencias: Más allá del Egipto faraónico. Wikipedia.