Las mandarinas son deliciosas y muy saludables, eso ya lo sabemos… ¿pero también pueden ayudar a perder peso? Las cáscaras de las mandarinas contienen grandes cantidades de nobiletina, un flavonoide de sabor amargo que ayuda a combatir la obesidad. El...
En diferentes culturas, especialmente en Asia, la mandarina es símbolo de suerte, riqueza y abundancia. Especialmente en la cultura china las mandarinas y naranjas juegan un importante papel en la fiesta más destacada del año: El Año Nuevo Lunar o...
¿Ya te has tomado una taza de chocolate hoy? Cuando lo hagas la próxima vez procura que sea en una taza naranja. Dos investigadores de las universidades Politécnica de Valencia y Oxford han averiguado que el color del recipiente en...
Hay numerosos estudios sobre los beneficios de los cítricos. Desde 1989 se investigan unas sustancias llamadas limonoides, responsables del sabor amargo de los cítricos, por sus efectos anticancerígenos. En un estudio americano publicado en PubMed, se ha demostrado que los...
Los cítricos como naranjas y mandarinas son deliciosas y muy sanas, eso ya lo sabemos todos. ¿Pero sabíais que también juegan un papel importante en la lucha contra la emisión de gases de efecto invernadero? Un informe del Instituto de...
En otros artículos ya vimos diferentes opciones para utilizar la cáscara de naranjas en la cocina, para manualidades o productos de belleza. ¿Pero qué se puede hacer con los residuos cítricos que se producen en la industria a gran escala?...
Excelentes noticias para los amantes del té y de las naranjas: Ambos ayudan a prevenir el cáncer epitelial de ovario según los resultados de un estudio a gran escala realizado por la Universidad de East Anglia (Gran Bretaña), la Escuela...
Un estudio publicado en la revista British Journal of Pharmacology afirma que los cítricos como naranjas, limones y pomelos pueden ayudar a prevenir la formación de quistes renales gracias a un flavonoide llamado naringenina. Esta enfermedad hereditaria se transmite de...
¡Desayuna como un rey…! Seguramente conoces este refrán, ¿pero alguna vez te has preguntado qué nutrientes tiene que incluir un desayuno perfecto? Por la mañana necesitamos mucha energía para afrontar los quehaceres diarios y no fracasar en el intento. Así...
