Los increíbles beneficios de las mandarinas

El origen de las mandarinas es China y su nombre se debe a su color tan característico. Los portugueses llamaban “mandarim” (mandarín) a los burócratas de la China Imperial, eran los que mandaban y solo ellos tenían autorización para tratar con los forasteros. Como los funcionarios chinos utilizaban trajes de color naranja, cuando los comerciantes lusos conocieron la fruta del mismo color, la llamaron “naranja mandarina”, de ahí procede probablemente el nombre que aún hoy utilizamos. Las mandarinas llegaron en el siglo XVII a España, a través de los comerciantes portugueses.

Propiedades

• Con cuatro o cinco piezas al día se cubren las necesidades básicas de vitamina C. Así esta deliciosa fruta nos ayuda a reforzar el sistema inmunitario y protegernos de resfriados y catarros. Se recomienda especialmente durante el embarazo y la lactancia y para fumadores. Además, las mandarinas también contienen ácido fólico y provitamina A en grandes cantidades.
• Tienen efectos antioxidantes, es decir que ayudan a retrasar el envejecimiento celular. Por lo tanto la mandarina es muy indicada para prevenir enfermedades degenerativas.
• Como todos los cítricos, son ricas en fibra que mejora la función digestiva, previene el estreñimiento, la obesidad, el cáncer de colon así como enfermedades cardiovasculares.
• También contienen potasio que permite un correcto desarrollo del metabolismo celular y calcio que, como todos sabemos, ayuda a reforzar huesos y dientes.
• Las mandarinas contienen un flavonoide llamado nobiletina que, según los resultados de un estudio de la Universidad Western Ontario (Canadá), previene la acumulación de grasa y nos protege de la diabetes tipo 2 así como de la arterosclerosis. La nobiletina se encuentra en altas concentraciones en la corteza blanca de las mandarinas, por eso es muy recomendable comerla aunque puede tener un sabor amargo.

• La mandarina contiene más agua que el resto de los cítricos y cuenta con unos niveles de azúcar muy bajos. Por lo tanto es muy indicada para dietas de adelgazamiento.
• La pulpa de la mandarina también contiene vitamina B, ácido cítrico y caroteno. Tiene propiedades broncodilatadoras y antiinflamatorias.

Para disfrutar de todos los beneficios de las mandarinas, la calidad es fundamental. Prueba nuestras ricas frutas, recién cogidas del árbol. ¡El sabor es increíble!

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