Aliño de Ajo Negro

Si te gusta cocinar sin complicarte pero con sabor de verdad, el aliño de ajo negro es para ti. Está elaborado con ingredientes naturales: ajo negro ecológico, vinagre, especias y un toque de aceite de oliva virgen extra. Nada más, nada raro. Solo lo necesario para transformar tus platos en algo especial.

El ajo negro le da ese famoso toque “umami”, ese sabor profundo y sabroso que realza todo lo que toca. ¿No sabes qué es el umami? Es un concepto japonés que define uno de los cinco sabores básicos, junto al dulce, salado, ácido y amargo. Se encuentra en alimentos como el queso curado, el tomate o el jamón, y se describe como ese gusto intenso, redondo y delicioso que te hace decir “¡qué bueno está esto!”.

Este aliño de ajo negro va genial con ensaladas, carnes, verduras a la plancha, arroces o incluso en un simple bocadillo. Solo tienes que echar un poco y listo: tu receta pasa de normal a espectacular.

En Citrusricus lo preparamos con mimo, sin aditivos ni conservantes. Te lo enviamos directo del campo a casa.

Pruébalo y descubre por qué el aliño de ajo negro, con su sabor intenso, natural y sin complicaciones, será tu nuevo ingrediente favorito.