Mis à jour : Desde la huerta
Clemenules — la variété de mandarine qui nous a rendus célèbres
Si vous ne pouviez goüter qu’une seule mandarine dans votre vie, ce devrait être une Clemenules. Pas parce que nous le disons — mais parce que les experts du secteur la considèrent comme l’une des meilleures variétés au monde. Originaire de Castellón, à quelques kilomètres de nos champs, la Clemenules définit ce qu’une mandarine devrait être : sucrée sans êcreurement, acide sans gêner, facile à peler et pratiquement sans pépins.
Nos mandarines sont cueillies quand elles sont prêtes. Sans cire, sans fongicides, sans chambre froide. De l’arbre chez vous en quelques jours.
Ce qui rend la Clemenules spéciale
Équilibre parfait entre sucre et acidité. Sans pépins. Facile à peler. Saison courte (novembre à janvier).
