El Huerto de Isabel

5 Schönheitsbehandlungen mit Honig

Orangenblütenhonig ist ein hervorragender natürlicher Feuchtigkeitsspender mit antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften, die die Haut gesund und strahlend halten. In diesem Beitrag zeigen ...

Karibische Hurrikane und Stürme in Spanien — wie sie Valencias Zitrusfrüchte betreffen

Karibische Hurrikane erreichen Europa als außertropische Stürme. Wie sie Valencias Orangenhaine beeinflussen, welche Schäden sie verursachen und warum der Klimawandel es verschlimmert.

Die Mandarine — von China nach Valencia in dreitausend Jahren

Die Mandarine, die Sie ohne Messer schälen, hat dreitausend Jahre Reise hinter sich: von China über Indien und die Portugiesen bis nach Valencia. Ihr Name stammt von den chinesischen Mandarinen und...

Welt-Paella-Tag — was authentische Paella ist und warum Valencia sie verteidigt

Authentische valencianische Paella hat feste Zutaten: Reis, grüne Bohnen, Garrón, Hühnchen, Kaninchen und Orangenholzfeuer. Was sie ist, was sie nicht ist und warum Valencia das ernst nimmt.

Artischocken aus Valencia — Wissenswertes, Eigenschaften und klassisches Rezept

Artischocken haben ein Imageproblem. Jeder weiß, dass sie gesund sind, aber niemand traut sich so recht an die Zubereitung. Zu viele Blätter, zu viel Aufwand, zu viel Geheimnis unter dieser grünen ...

Orangeneis ohne Eismaschine — einfaches Rezept mit echten Orangen

Genieße das erfrischende Orangeneis, ein einfaches und leckeres Rezept für den Sommer. Perfekt, um der Hitze zu entkommen!

Orangeneis selber machen — Rezept ohne Eismaschine mit echten Orangen

Orangeneis ohne Eismaschine, ohne Geräte, ohne Komplikationen. Saft von Orangen aus Valencia, Sahne, Zucker und ein Gefrierfach. Das ist alles. Das Ergebnis hat nichts mit industriellem Orangeneis ...

Landwirtschaftliche Genossenschaften — was sie sind, wie sie funktionieren und warum sie für Zitrus wichtig sind

Landwirtschaftliche Genossenschaften ermöglichen Bauern die gemeinsame Vermarktung. Was sie sind, wie sie im Zitrusanbau funktionieren, ihre Grenzen und warum der Direktverkauf sie ergänzt.

Flüssigkeitszufuhr und Sport — warum Orangensaft besser funktioniert als man denkt

Orangensaft mit Wasser und Salz ergibt ein wirksames selbstgemachtes isotonisches Getränk. Was bei Dehydration passiert, das Rezept mit genauen Mengen und wann man vor, während und nach dem Sport t...

Welttag der Ozeane — was das Meer mit Ihren Valencia-Orangen zu tun hat

Am 8. Juni wird der Welttag der Ozeane begangen. Bevor Sie denken, das hat nichts mit einem Zitrusladen zu tun, lassen Sie uns etwas erklären: Die Albufera von Valencia – der Süßwassersee, der die ...