El Huerto de Isabel

Orangenblütenhonig — Eigenschaften, Herkunft und warum unserer nach Valencia schmeckt

Orangenblütenhonig ist der Honig, den die Bienen produzieren, wenn sie die blühenden Orangenbäume bestäuben. Er hat eine helle Farbe, ein sanftes Aroma mit Zitrusnoten und einen Geschmack, der kein...

Ostern in Valencia — Mona, Catxirulos und der Geschmack von Horchata

Ostern in Valencia: die Mona, Catxirulos am Himmel, die Pascueta auf dem Land und eiskalte Horchata. Fünf Traditionen und ein Trick für den Nachmittag.

Obst zu Weihnachten verschenken, ohne dass es nach letzter Minute aussieht

Orangen und Mandarinen aus Valencia zu Weihnachten verschenken: geerntet am Tag Ihrer Bestellung und mit Widmung direkt vor die gewünschte Tür.

Die Mandarine — von China nach Valencia in dreitausend Jahren

Die Mandarine, die Sie ohne Messer schälen, hat dreitausend Jahre Reise hinter sich: von China über Indien und die Portugiesen bis nach Valencia. Ihr Name stammt von den chinesischen Mandarinen und...

Welttag der Ozeane — was das Meer mit Ihren Valencia-Orangen zu tun hat

Am 8. Juni wird der Welttag der Ozeane begangen. Bevor Sie denken, das hat nichts mit einem Zitrusladen zu tun, lassen Sie uns etwas erklären: Die Albufera von Valencia – der Süßwassersee, der die ...

Natura 2000 — was es ist, was es in Valencia schützt und was es mit Zitrusfrüchten zu tun hat

Natura 2000 ist das größte Netzwerk von Schutzgebieten der Welt. Was es ist, welche Gebiete es in der Nähe von Valencia schützt und warum nachhaltige Landwirtschaft zu ihrer Erhaltung beiträgt.

Die Huerta von Valencia — was sie ist, warum sie wichtig ist und was sie mit Ihren Orangen zu tun hat

Die Huerta von Valencia ist eines der ältesten landwirtschaftlichen Systeme Europas. Arabische Bewässerungskanäle, das Wassergericht und Orangenhaine prägen dieses Kulturerbe seit über tausend Jahren.

Las Fallas de Valencia — was sie sind, warum sie brennen und was sie mit Orangen zu tun haben

Las Fallas sind seit 2016 immaterielles UNESCO-Kulturerbe. Vergängliche Monumente, Gesellschaftssatire und reinigendes Feuer bei einem Nachbarschaftsfest, das die valencianische Identität seit Jahr...

Ursprung der Zitrone — Geschichte, kuriose Fakten und Zitronen aus Valencia

Die Zitrone gehört zu den Früchten, die jeder zu kennen glaubt. Sie steht in der Küche, liegt auf dem Restauranttisch, taucht in Hausmitteln auf. Aber ihre Geschichte ist deutlich länger und kurios...

Orangenblüte — was sie ist, wofür sie gut ist und warum Valencia danach duftet

Wenn Sie im März durch Valencia gelaufen sind, wissen Sie es. Dieser süße, unverwechselbare Duft, der die Straßen einhüllt, wenn die Orangenbäume blühen. Das ist die Orangenblüte — die weiße Blüte ...