Productos gourmet valencianos: despensa artesana directa del productor
Los productos gourmet de CitrusRicus son una selección de lo mejor que produce la tierra valenciana más allá de la fruta fresca. Mermeladas artesanas, miel cruda de azahar, aceite de oliva virgen extra, aliños cítricos, horchata concentrada y otros tesoros de la despensa mediterránea. Todo de pequeños productores locales que trabajan con la misma filosofía: producto real, sin atajos industriales.
Artesanos de verdad, no marketing artesanal
Hay una epidemia de "artesano" en el mundo gourmet. Cualquier marca con un logo rústico y un tarro de cristal se autodenomina artesana. Nosotros no usamos la palabra a la ligera: cada producto que ves aquí está elaborado por un productor que podemos presentarte por su nombre. La miel la hace un apicultor cuyas colmenas están entre nuestros naranjos. Las mermeladas se cocinan en una obrador familiar. El aceite sale de un molino que prensa el mismo día de la recolección.
Miel cruda de azahar: la joya de la colmena
Nuestra miel de azahar es cruda, sin pasteurizar, sin mezclas y sin calentar por encima de 40 °C. Las abejas se alimentan del néctar de los naranjos en flor — la misma flor que después dará la naranja que recibes en tu caja. La miel de azahar tiene un sabor floral delicado, un aroma que recuerda al paseo por un huerto en primavera, y unas propiedades que la pasteurización industrial destruye.
Mermeladas artesanas de cítricos
Elaboradas en pequeñas cantidades con fruta fresca de nuestro huerto y un porcentaje de azúcar mínimo. Mermelada de naranja amarga, de mandarina, de limón. Sin conservantes, sin colorantes, sin pectina industrial. El secreto está en la calidad de la fruta de partida: si la naranja es extraordinaria, la mermelada no necesita trucos.
Aceite de Oliva Virgen Extra
Prensado en frío el mismo día de la recolección de la aceituna. Un aceite con la intensidad y el frescor que solo da la extracción inmediata. Ideal para aliñar en crudo, marcar verduras o simplemente para mojar pan — que es probablemente el test más honesto al que puedes someter a un aceite.
Envío a toda Europa
Todos nuestros productos gourmet viajan con el mismo cuidado que la fruta fresca. Empaquetados para proteger cada tarro y botella, con envío urgente a España en 24 horas y a Europa en 3-6 días laborables.
