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Torrijas con sabor a naranja

Torrijas con sabor a naranja

Aunque todas las torrijas tienen un sabor riquísimo, estas con sabor a naranja son realmente deliciosas. La receta es muy sencillita y sólo necesitas muy pocos ingredientes. ¿A qué esperas? A preparar torrijas…

¿Sabías que los cítricos pueden ayudar a controlar la diabetes tipo 2? En este artículo encuentras más información sobre este tema.

Torrijas con zumo de naranja

Ingredientes

  • pan blanco del día anterior o pan de torrijas
  • 3 vasos de leche (más o menos)
  • 1 naranja de citrusricus.com
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de miel de azahar de citrusricus.com
  • un poco de canela

Pruebe esta tarta de Santiago con sabor a mandarina, es fácil de preparar y deliciosa.

Preparación

  • Cortar el pan en rebanadas.
  • Lavar la naranja y rallar la piel (sin albedo, la parte blanca que amarga).
  • Calentar la leche y añadir la ralladura de naranja para que coja el aroma a naranja.
  • Colocar las rebanadas en un recipiente y remojarlas con la leche.
  • Una vez que hayan absorbido la leche, bañar las rebanadas de pan en los huevos batidos.
  • Freír en abundante aceite hasta que estén ligeramente doradas.
  • Exprimir el zumo de la naranja y mezclarlo con la miel.
  • Preparar las torrijas en un plato y añadir el almíbar de naranja y miel.
  • Añadir un poco de canela y ralladura de naranja.
  • Guardar en el frigorífico antes de servir.

Estas torrijas se pueden tomar como postre o también de merienda, os van a encantar, no sólo en Semana Santa.

¿Ya has probado esta ensalada de mandarina y zanahoria? También puedes prepararla con naranjas.

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