Palmeritas con aroma de naranja

La receta de hoy es muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para hacer junto con tus hijos para una pequeña merienda. Para hacer estas riquísimas palmeritas con aroma de naranja, no necesitas preparar nada, se hacen enseguida y seguramente os gustarán. Además, puedes aprovechar las cáscaras de naranjas para estas pastas.

Ingredientes:

• 1 rollo de hojaldre (cuadrado)
• unas 2 cucharadas de azúcar (también está muy rico con azúcar moreno)
• aproximadamente una cucharada de ralladura o polvo de naranja*
• 1 cucharadita de cardamomo (opcional)
• chocolate (opcional)

*No se te olvide que para poder utilizar la cáscara, necesitas naranjas sin ningún tratamiento químico posterior como las nuestras de citrusricus.com.

Preparación:

• Extiende el hojaldre y cúbrelo con aproximadamente dos cucharadas de azúcar (si lo quieres un poco más dulce, utiliza 3) y una cucharada de ralladura o polvo de naranja. Si quieres, puedes añadir una cucharadita de cardamomo que le da un sabor especial.

• A continuación, enrolla cada extremo del hojaldre hasta la mitad y guárdalo unos 15 minutos en el frigorífico.

• Después, corta rodajas de aproximadamente 1 centímetro de ancho.
• Prepara la bandeja con papel de horno y coloca las palmeritas de hojaldre dejando un poco de espacio entre cada una.
• Hornear en el horno precalentado a 180º unos 15 – 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Tienes que estar atento porque se queman rápido.
• Después, dejar que se enfríen encima de una rejilla.
• Si quieres, puedes calentar media tableta de chocolate al baño María y pintar o bañar la mitad de las palmeritas con el chocolate.

Ya están listas las palmeritas con sabor a naranja.

¡Prepárate una buena taza de té o café y disfrútalas!

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