Naranjas de Valencia recogidas el día que las pides

Naranjas de Valencia que saben a naranja de verdad. Dulces, con zumo de sobra y ese olor que se te queda en los dedos media mañana. El motivo tiene poca ciencia: no las cogemos hasta que las pides.

Las recogen nuestros encargados a primera hora. Si el huerto amanece con humedad, esperan a que la fruta se seque y ese día todo sale un poco más tarde. No llevan cera ni químicos postcosecha y no han visto una cámara frigorífica en su vida. En la península las tienes en casa al día siguiente.

Valen para zumo y para comer a gajos. La variedad la decide el calendario y no nosotros: Navel en diciembre, Navelate a finales de enero, Navel Lane Late en febrero y hasta mediados de marzo, Valencia Late y Midknight en abril y parte de mayo. El resto del año no vendemos naranjas porque el árbol no las tiene, y en eso no hay negociación posible. Alguna llegará con una mancha de sol en la piel. Es fea y no afecta a nada.

La familia cultiva naranjas desde 1917, entre Ribarroja del Turia, Moncada y Burriana. Nuestro bisabuelo las guardaba como oro en paño, porque entonces una familia vivía de un trozo de tierra. Hoy vender al distribuidor ya no da para eso, así que te las vendemos a ti.