Oranges de Valence cueillies le jour de votre commande

Des oranges de Valence qui ont le goût de l'orange, la vraie. Sucrées, pleines de jus, avec ce parfum qui vous reste sur les doigts jusqu'au milieu de la matinée. L'explication n'a rien de savant : nous ne les cueillons pas avant que vous les commandiez.

Nos équipes les cueillent tôt le matin. Si le verger est encore humide, elles attendent que les fruits sèchent, et ce jour-là tout part un peu plus tard. Ni cire ni produits chimiques après récolte, et pas une heure en chambre froide. En France, elles sont chez vous en 3 jours ouvrés. Nos oranges ne sont pas maquillées. À leur âge, elles n'en ont pas besoin.

Elles font un bon jus et se mangent aussi bien en quartiers. C'est le calendrier qui choisit la variété, pas nous : Navel en décembre, Navelate fin janvier, Navel Lane Late en février et jusqu'à la mi-mars, Valencia Late et Midknight en avril et jusqu'à la mi-mai. Le reste de l'année, nous ne vendons pas d'oranges parce que l'arbre n'en a pas, et ce point n'est pas négociable. L'une ou l'autre arrivera avec une tache de soleil sur la peau. Ce n'est pas joli et cela ne change rien.

La famille cultive des oranges depuis 1917, entre Ribarroja del Turia, Moncada et Burriana. Notre arrière-grand-père les gardait comme un trésor, car à l'époque une famille vivait d'un bout de terre. Aujourd'hui, vendre à la grande distribution ne le permet plus. Alors nous vous les vendons, à vous.