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El Huerto de Isabel

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  • Merluza en salsa de naranja
    janvier 30, 2015

    Merlu à l'orange

    Aujourd'hui, nous vous présentons une recette de poisson, toujours à base de oranges. Elle est très facile à préparer et délicieuse. Avec cette recette, vous ferez bonne figure en toute occasion. Nous remercions Toñi du blog Cocinando pour son aimable...

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  • ¿Los cítricos protegen del cáncer de pecho?
    janvier 20, 2015

    Les agrumes protègent-ils contre le cancer du sein ?

    Il existe de nombreuses études sur les bienfaits des agrumes. Depuis 1989, des substances appelées limonoïdes, responsables du goût amer des agrumes, ont été étudiées pour leurs effets anticancérigènes. Une étude américaine publiée dans PubMed a montré que les limonoïdes...

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  • Cítricos como cautivadores de CO2
    janvier 13, 2015

    Les agrumes pour captiver le CO2

    Les agrumes tels que les oranges et les mandarines sont délicieux et très sains, nous le savons tous, mais saviez-vous qu'ils jouent également un rôle important dans la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre ? Un...

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  • Tortas de naranja
    janvier 9, 2015

    Gâteaux à l'orange

    La recette d'aujourd'hui est typique de la région de Puerto Lumbreras en Murcie. Ces gâteaux à l'orange sont délicieux et très faciles à préparer. Nous remercions Juanfra et Ana Rosa du blog La Cocina de MorilandsNous vous recommandons de visiter...

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  • ¿Residuos cítricos para biocombustible?
    janvier 6, 2015

    Des déchets d'agrumes pour les biocarburants ?

    Dans d'autres articles, nous avons déjà vu différentes options pour utiliser la peau d'orangeMais que peut-on faire avec les déchets d'agrumes produits par la grande industrie ? En 2010, une entreprise valencienne, Citrotecnoa réussi à transformer un problème en une...

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  • Cítricos para curar quistes renales
    décembre 23, 2014

    Les agrumes pour soigner les kystes rénaux

    Une étude publiée dans le British Journal of Pharmacology affirme que les agrumes tels que les orangesles citrons et les pamplemousses aideraient à prévenir la formation de kystes rénaux grâce à un flavonoïde appelé naringénine. Cette maladie héréditaire se transmet...

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