Moutarde artisanale

Moutarde artisanale exquise avec un soupçon d'orange. Une création merveilleuse dont j'ai déjà eu de nombreux pots. C'est une moutarde à base d'orange, avec des graines de moutarde (ce qui n'est pas gênant). Saveur douce, pas trop intense, avec un fond orange.

Ce condiment est fabriqué de manière traditionnelle avec des ingrédients naturels. En gros, on épluche l'orange, on la mélange avec le reste des ingrédients et on la met dans la casserole ! Ça ne pourrait pas être plus naturel.

Connaissez-vous l'origine de la moutarde ?

Selon Wikipédia (et ils en savent plus que moi, tant de personnes en même temps qui contribuent à la connaissance...hehehe) :

On pense que ce sont les Romains qui ont mis au point la préparation à base de moutarde que nous connaissons aujourd'hui. Ils mélangeaient du jus de raisin non fermenté - appelé "moût" - avec des graines de moutarde - appelées sinapis - pour former le mustum ardens ou "moût brûlant".

Dans ce cas, la saveur est très riche, on peut goûter les graines de moutarde et un fond orange qui joue très bien avec les viandes. Je suis très porté sur le barbecue et j'aime tout essayer, je fais tout griller (et les plats de riz mais c'est pour Valence) et quand je trouve un produit comme celui-ci, je l'adore et je l'offre à mes amis. Ils m'ont tous remercié et sont très amicaux, ils ne mentent pas.


Et si je n'aime pas ça ?

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Avec cette garantie, n'oserez-vous vraiment pas les essayer ?

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