Conseils pour obtenir plus de jus avec les oranges
Le jus d'orange fraîchement pressé est non seulement délicieux et facile à préparer, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Si vous voulez en savoir plus sur les propriétés de santé, vous pouvez lire cet article.
Rien de tel qu'un bon petit-déjeuner accompagné de jus d'orange fraîchement pressé, mais comment obtenir tout le jus de ces agrumes ?
Ces astuces simples vous aideront à obtenir plus de jus de vos oranges:
L'astuce utilisée par les cuisiniers professionnels pour obtenir jusqu'à 20 % de jus en plus est très simple : roulez l'orange dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. orange sur une surface dure telle qu'un plan de travail, en appuyant légèrement avec la main. Pas trop fort pour ne pas casser la peau. La pression fait éclater les membranes et les fibres internes et plus de jus s'écoule. Voyez par vous-même !
Lesoranges froides donnent moins de jus. Une autre astuce consiste donc à les réchauffer un peu. Cela permet également de ramollir et de briser la structure interne. Il suffit de passer les oranges sous l'eau chaude pendant quelques secondes ou de les chauffer brièvement (environ 10 secondes) au micro-ondes. Elles sont ainsi plus faciles à presser et permettent d'extraire plus de jus.
N'oubliez pas que la qualité du fruit est également essentielle pour obtenir plus de jus. Choisissez de bonnes oranges, fraîchement cueillies, à maturité optimale et juteuses, comme les nôtres.
Voici une vidéo qui vous permettra de vous rendre compte de la quantité de jus que contiennent nos oranges.
Qu'attendez-vous pour vous préparer un bon jus et le déguster ! Et ne jetez pas les pelures, vous pouvez les utiliser pour d'autres choses, dans cet article nous vous laissons quelques idées.
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Photo de couverture par a.abcnews.com