Riz au lait végétal à l'orange

Aujourd'hui, nous vous recommandons un délicieux dessert qui convient également aux végétariens et aux personnes souffrant d'une intolérance au lactose : Riz au lait végétal et à l'orange

Nous préparons le riz classique mais avec du lait végétal et nos délicieuses oranges qui lui donnent une saveur très spéciale. Essayez-le, c'est un dessert très facile à préparer qui est aimé par les petits et les grands !

Pour le petit-déjeuner, nous vous recommandons cette recette sucrée : les muffins au potiron et à l'orange (avec une option végétalienne).

Ingrédients

• 250 g de riz rond
• 1 litre de lait végétal (nous avons utilisé du lait d'amande maison)
• 1 orange de citrusricus.com
• 120 g de sucre
• 1 bâton de cannelle ou un peu de cannelle en poudre (de préférence la cannelle de Ceylan)

Avez-vous déjà essayé cette recette ? Nous vous la recommandons, elle est très facile et délicieuse : Poulet à l'orange et au sésame

Préparation

• Lavez bien l'orange et râpez le zeste. Pressez ensuite l'orange.
• Lavez bien le riz et faites-le tremper pendant environ une demi-heure.
• Dans une casserole, faire chauffer le lait végétal avec le sucre en remuant bien. Ajouter la cannelle, le zeste et le jus d'orange.
• Une fois que le lait est chaud, ajouter le riz. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le riz soit cuit.
• Préparer le riz au lait dans des bols de service. Saupoudrer d'un peu de cannelle et laisser refroidir au réfrigérateur.

Un dessert parfait pour les petits et les grands !

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