Poulet à l'orange et au sésame - CitrusRicus Passer au contenu
Pollo a la naranja con sésamo

Poulet à l'orange et au sésame

Nous aimons les recettes simples et originales. Ce plat de poulet au sésame et à l 'orange est rapide à préparer et se distingue par sa saveur orientale légèrement sucrée - nous vous le recommandons, vous allez l'adorer !

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Ingrédients

  • 1 blanc de poulet
  • 1 orange de citrusricus.com
  • 3 cuillères à soupe de miel de fleur d'oranger de citrusricus.com
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 2 gousses d'ail
  • une demi-cuillère à café de sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de graines de sésame
  • huile d'olive

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Préparation

  • Préparer d'abord la vinaigrette avec le jus d'une orange, le zeste de l'orange, le miel, le gingembre, l'ail finement haché, le sel et un peu de poivre. Bien mélanger.
  • Découper ensuite le blanc de poulet et mélanger les morceaux avec la sauce. Attendez au moins une demi-heure pour que le poulet prenne l'arôme de la sauce.
  • Retirez ensuite le poulet de la sauce et faites-le dorer dans une poêle avec un peu d'huile.
  • Verser la vinaigrette dans la poêle et la faire réduire à feu doux.
  • Enfin, décorez avec quelques graines de sésame et c'est prêt à servir. Nous vous recommandons de le servir avec du riz.

Savourez ce délicieux plat en famille !

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