Génoise à l'orange au four à micro-ondes
La recette d'aujourd'hui est très facile à préparer, la génoise sera prête en quelques minutes et sera savoureuse et juteuse. Mangez-la au petit-déjeuner ou au goûter avec une tasse de café... vous verrez comme elle est savoureuse ! Nous remercions Ana du blog Ana's Sweet Recipes pour son aimable collaboration. Visitez son blog, vous y trouverez de nombreuses autres recettes, toutes très savoureuses.
Génoise à l'orange au four à micro-ondes
INGRÉDIENTS
- 3 œufs
- 1 yaourt grec
- 150 g de sucre
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
- 120 ml d'huile d'olive ou de tournesol douce
- 50 ml de jus d'orange jus d'orange
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café bombée de levure chimique
- extrait d'orange (facultatif)
- sucre glace pour la décoration
PRÉPARATION
Dans un saladier, battre les œufs, puis ajouter les sucres et le yaourt et battre à nouveau.
Ajouter ensuite le jus et l'huile et battre à nouveau. Si vous souhaitez ajouter de l'extrait, vous pouvez le faire à cette étape. Ce gâteau est facile à mélanger à la main, mais si vous avez un batteur, vous pouvez l'utiliser.
D'autre part, mélangez la farine avec la levure et ajoutez-la au mélange précédent.
Veillez à ne pas laisser de grumeaux.
Mettez ce mélange dans un moule en silicone allant au micro-ondes. Ne mettez JAMAIS un moule en métal au micro-ondes, oui, on le sait tous, mais il y a toujours quelqu'un de distrait, je vous préviens.
Mettez le mélange éponge au micro-ondes pendant cinq minutes à 600 w (mon micro-ondes a trois niveaux de puissance, je l'ai donc mis au milieu).
Une fois la préparation terminée, nous la remettons au micro-ondes pendant cinq minutes supplémentaires, mais cette fois-ci à 850 w (dans mon micro-ondes, au niveau le plus élevé).
Une fois les cinq dernières minutes écoulées, laisser reposer sans ouvrir la porte pendant cinq minutes supplémentaires.
Démoulez-la lorsqu'elle est refroidie et saupoudrez-la de sucre glace.
Cette génoise est tellement facile et rapide à réaliser que vous n'avez aucune excuse... et en plus, vous allez l'adorer !
Si vous souhaitez commander des oranges de Valence en ligne à domicile, visitez notre page web citrusricus.com. Pour en savoir plus sur cet univers ainsi que sur les dernières nouvelles et les recettes intéressantes, devenez fan sur notre Facebook ou abonnez-vous à notre blog.
