Tiramisu à l'orange et au panela - un délicieux dessert
Aujourd'hui, nous vous recommandons un dessert délicieux et très facile à préparer : le Tiramisu à l'orange et à la panela. Avec l'arôme intense de nos orangesvous adorerez ce dessert.
Si vous ne connaissez pas encore notre vinaigrette à l'orange nous vous recommandons de l'essayer, vous l'adorerez !
Pour préparer cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 500 g de mascarpone
- 1 paquet de génoises
- 4 oranges de citrusricus.com*
- 300 ml de crème fouettée
- 4 cuillères à soupe de panela (si vous n'avez pas de panela, vous pouvez la remplacer par 2-3 cuillères à soupe de sucre)
- un peu de cannelle
*Comme nous utilisons également des zestes, il est important qu'il s'agisse d'oranges non traitées, comme les nôtres.
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Voici comment préparer ce délicieux dessert.
- Lavez les oranges, râpez le zeste de l'une d'entre elles et réservez.
- Pressez 3 des oranges pour en obtenir le jus.
- Placer les biscuits dans un saladier et ajouter la moitié du jus d'orange.
- Râper la panela jusqu'à obtenir 4 cuillères à soupe.
- Fouetter la crème et la mélanger au fromage mascarpone et à la panela.
- Répartir la moitié de ce mélange sur les génoises.
- Placez ensuite une autre couche de génoises imbibées du reste du jus d'orange.
- Étaler le reste du mélange de mascarpone.
- Coupez une orange en tranches et décorez le tiramisu avec les tranches d'orange, le zeste d'orange et un peu de cannelle.
- Garder au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de servir.
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