Journée Mondiale de la Paella : Un Plaisir de Tradition et de Saveurs !

Le 20 septembre, nous avons célébré la Journée Mondiale de la Paella, une occasion idéale pour rendre hommage à l’un des plats les plus aimés et emblématiques de la cuisine valencienne. Bien que la date officielle soit passée, il n'est jamais trop tard pour réunir famille et amis autour d'une délicieuse paella.
La paella, c'est bien plus qu'une simple recette, c'est une tradition qui rassemble les gens. À Valence, la préparation de ce plat commence par le choix des ingrédients les plus frais et se termine autour d'une table où chacun savoure chaque bouchée. Que vous préfériez la paella aux fruits de mer ou la traditionnelle valencienne avec du poulet et du lapin, l'essentiel est de la partager.
Si vous n'avez pas eu l'occasion de célébrer ou que vous souhaitez simplement revivre ce moment, nous vous proposons de préparer chez vous un authentique riz valencien. Notre kit paella contient tout ce qu'il vous faut pour la cuisiner facilement et savourer le vrai goût de la Méditerranée.
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette célébration internationale, je vous invite à explorer le site Wikipaella, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire et les secrets de ce plat qui unit les générations et les cultures. 

Même si la journée est passée, l'esprit de la paella est toujours bien vivant, et il est toujours temps de la savourer ! Alors pourquoi ne pas organiser une paella ce week-end et prolonger la tradition ? Bon appétit !