Les bienfaits du thé au zeste de citron

Ce remède simple présente de nombreux avantages pour la santé et est très facile à préparer. Nos citrons ne sont pas traités chimiquement, ils sont donc parfaits pour utiliser l'écorce.

Nous vous présentons ici les avantages du thé au zeste de citron et vous expliquons comment le préparer.

La poudre de citron se prépare de la même manière que la poudre d'orange. poudre d'orangeElle est très simple et peut être utilisée pour différentes applications dans la cuisine et pour la beauté.

Les bienfaits du zeste de citron

Le zeste de citron contient de la vitamine C, de la citronnelle, de l'acide citrique, de l'acide malique, de l'hespéridine, des pectines et d'autres substances bénéfiques pour la santé.

Près de la moitié des substances bénéfiques contenues dans les citrons se trouvent dans l'écorce, mais comme elle a un goût amer, elle est le plus souvent jetée directement.

• Le calcium et la vitamine C contenus dans le zeste du citron préviennent l'ostéoporose, la polyarthrite inflammatoire et l'arthrite rhumatoïde.
• Malgré son goût amer, le citron favorise l'alcalinité du sang.
• Le zeste de citron est riche en flavonoïdes qui normalisent le taux de cholestérol.
• Il renforce le système immunitaire grâce à sa teneur élevée en vitamine C.
• Il facilite la digestion, de sorte que le thé au zeste de citron est idéal après les repas principaux.
• Il favorise également la santé du foie.
• Le zeste de citron aide également à traiter les douleurs articulaires, car il possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Ingrédients

• 2 tasses d'eau
• 1 citron de citrusricus.com

Préparation

• Lavez le citron et pressez-le pour en obtenir le jus.
• Ajoutez le zeste à l'eau (ainsi que la partie blanche située en dessous, car c'est dans cette couche que se trouvent de nombreuses substances bénéfiques).
• Faites bouillir le tout pendant environ 15 minutes.
• Ajoutez ensuite le jus de citron.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer le thé avec un peu de miel.

Ajoutez un peu de zeste de citron à d'autres thés, c'est également très savoureux !

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