Les agrumes aident à contrôler le diabète de type 2
Les agrumes sont utilisés à la fois en médecine traditionnelle chinoiseque dans la médecine ayurvédique et d'autres médecines traditionnelles asiatiques depuis des milliers d'années pour réguler le taux de sucre dans le sang. Plusieurs études scientifiques confirment ces propriétés et leurs bénéfices pour les patients atteints de diabète de type 2.
Une étude publiée par le ministère d'État chinois de l'agriculture et l'université de Zhejiang révèle que la naringine et la néohespéridine ont des propriétés bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète, car elles réduisent le taux de sucre dans le sang. Ces deux substances se trouvent dans le jus et d'autres parties de différents agrumes, bien que leur teneur varie considérablement d'une variété à l'autre.
Cette recherche confirme les résultats d'études antérieures sur la capacité des agrumes à réguler la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2 ou susceptibles de développer la maladie. D'autres recherches ont montré que la naringine et la néohespéridine contribuent également à améliorer la fonction hépatique de régulation du glucose.
Une étude menée par le Citrus Research and Education Center a toutefois révélé que le jus d'orange ne contient aucune de ces deux substances bénéfiques. Les mandarines contiennent de bonnes quantités de naringine et de néohespéridine, tandis que les oranges ne contiennent que de très faibles quantités de naringine et aucune néohespéridine. Le pamplemousse est une bonne source de naringine mais ne contient que de faibles quantités de néohespéridine. Les citrons, quant à eux, ne contiennent aucune de ces deux substances.
Une autre étude de l'Université de Western Ontario (Canada ), publiée dans la revue Diabetes, a montré que les mandarines contiennent de la nobiletine, une substance qui protège contre le diabète de type 2 et l'obésité. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet sur le site pour plus d'informations sur ce sujet.
En outre, les agrumes tels que les oranges et les mandarines ont un faible indice glycémique, contiennent une grande quantité de fibres solubles et de vitamine C, qui contribuent également à réguler la glycémie. Ils ont un effet rassasiant et sont peu caloriques.
N'hésitez plus, mangez des mandarines!
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