Orangen und Karotten zur Vorbeugung von Alzheimer?

Wussten Sie, dass Orangen und Karotten zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit beitragen können? Die Ergebnisse verschiedener Studien deuten darauf hin, dass Vitamin C und Beta-Carotin, zwei wichtige Antioxidantien, uns vor dieser neurodegenerativen Krankheit schützen könnten.

Eine wissenschaftliche Studie, die an der Universität Ulm in Deutschland durchgeführt wurde, legt nahe, dass Orangen und Karotten bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit sehr nützlich sein könnten.

Die Ergebnisse wurden im Journal of Alzheimer's Disease veröffentlicht, und obwohl noch weitere Studien erforderlich sind, um die Wirksamkeit zu bestätigen, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass bestimmte Antioxidantien einen positiven Einfluss auf die Entstehung dieser neurologischen Störung haben könnten.

Dieser Salat aus Orangen, Roter Bete und Käse wird Ihnen schmecken!

An der Studie nahmen 74 Alzheimer-Patienten und 158 gesunde Menschen teil. Die Forscher stellten fest, dass die Konzentration von Vitamin C und Beta-Carotin im Plasma bei Patienten mit leichter Demenz viel niedriger war als bei gesunden Menschen. Die Wissenschaftler vermuten daher, dass diese Antioxidantien vor neurodegenerativen Erkrankungen schützen könnten.

Dr. Nagel von der Universität Ulm kommt zu dem Schluss, dass große Studien mit mehr Teilnehmern erforderlich sind, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Wissenschaftler der Universität Lund in Schweden hingegen haben die Fähigkeit von Vitamin C entdeckt , ein toxisches Protein, das die Alzheimer-Krankheit verursacht, im Gehirn aufzulösen. Diese Studie wurde im Journal of Biological Chemistry veröffentlicht.

Den Ärzten zufolge lagern sich in den Gehirnen der Betroffenen Amyloid-Plaques ab, die aus fehlgefalteten Proteinen bestehen. Diese Plaques schädigen die Nervenzellen und führen zu deren Absterben. In einer Studie mit Hirngewebeproben von erkrankten Mäusen stellten die Forscher fest, dass die Injektion von Vitamin C die Anhäufungen dieser Plaques auflöste.

Weitere Studien deuten darauf hin, dass sowohl Vitamin C als auch Betacarotin bei der Vorbeugung und Behandlung der Alzheimer-Krankheit von Bedeutung sein könnten.

Wir empfehlen diesen köstlichen Salat mit Karotten und Mandarinen!

Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat und Sie mehr über Orangen oder andere Zitrusfrüchte erfahren möchten, melden Sie sich bitte für unseren Blog an (oben rechts). Wenn Sie die besten valencianischen Orangen,frisch vom Baum gepflückt, online kaufen möchten, um sie in Ihren Rezepten zu verwenden, besuchen Sie unsere Website citrusricus.com . Um auf dem Laufenden zu bleiben und uns Ihre Kommentare und Fotos zu hinterlassen, können Sie an unserer Community teilnehmen unter Facebook.