Orangen bei Erkältung — 3 Hausmittel mit frischen Zitrusfrüchten
Die kalte Jahreszeit kommt, und mit ihr werden die Atemwege erfinderisch. Husten, Schnupfen, Bronchitis. Die nächste Apotheke hat 24 Stunden geöffnet — aber die Orange macht ihren Job seit Jahrhunderten, lange bevor es Brausetabletten gab.
Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei — das bestätigt die EFSA, nicht ein Naturheilkundler mit Duftkerzen. Eine ganze Orange enthält 50 bis 70 mg Vitamin C. Zwei Orangen pro Tag decken die empfohlene Tagesdosis. Das verhindert keine Erkältung (kein Lebensmittel kann das allein), aber es trägt dazu bei, dass Ihr Abwehrsystem so funktioniert, wie es soll.
Vorweg: Es gibt drei Zubereitungen mit Orange, Ingwer und weiteren Zutaten, die seit Generationen als Hausmittel im Winter eingesetzt werden. Sie ersetzen keinen Arzt. Aber sie tun gut, schmecken besser als jeder Hustensaft und sind in zehn Minuten fertig.
1. Orangensaft mit gemahlenen Mandeln
Mandeln liefern Vitamin E, Selen und Magnesium. Der Orangensaft liefert das Vitamin C. Zusammen unterstützen sie die Abwehrkräfte auf natürliche Weise.
Pressen Sie eine Orange aus. Fügen Sie zwei Teelöffel gemahlene Mandeln hinzu. Mischen und vor dem Schlafengehen trinken. Wohltuend, sättigend und deutlich angenehmer als jedes Apotheken-Pulver.
2. Schwarztee mit Orange und Ingwer
Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften und eine wärmende Wirkung, die bei Erkältungen hilft. Bereiten Sie einen Schwarztee zu, geben Sie einen Teelöffel geriebenen Ingwer, den Saft einer Orange und einen Esslöffel Orangenblütenhonig hinzu. Fünf Minuten ziehen lassen.
Wenn Sie frisch geerntete Orangen verwenden, ist schon das Aroma beim Pressen therapeutisch. Kein Scherz: Die flüchtigen Verbindungen der frischen Schale setzen Limonen frei, das eine nachweislich entspannende Wirkung hat.
3. Zubereitung mit Orange, Ingwer und Knoblauch
Drei Orangen, 3-4 Knoblauchzehen, ein Esslöffel geriebener Ingwer und Honig. Saft auspressen, zerdrückten Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Erhitzen, bis es zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und zehn Minuten ziehen lassen. Abseihen und mit Honig süßen.
Nicht das eleganteste Gericht im Repertoire. Aber es funktioniert als Hausmittel an den schlimmsten Wintertagen.
Häufige Fragen
Heilt die Orange eine Bronchitis?
Nein. Kein Lebensmittel heilt Bronchitis allein. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei (von der EFSA bestätigter Claim). Hausmittel mit Orange sind eine Ergänzung, kein Ersatz für den Arzt.
Ist Saft oder die ganze Orange besser?
Für Vitamin C funktionieren beide. Aber die ganze Orange enthält Ballaststoffe (Pektin), die im Saft fehlen. Wenn Sie krank sind und schwer essen können, ist warmer Saft mit Ingwer eine gute Option.
Warum frische Orangen und nicht Saft aus dem Karton?
Vitamin C baut sich mit der Zeit, durch Licht und Wärme ab. Ein Saft aus dem Karton wurde pasteurisiert und ist seit Wochen verpackt. Eine frisch geerntete Orange behält ihren gesamten Vitamingehalt.
