Oranges au barbecue

Nous aimons les recettes simples et rapides, mais aussi saines et savoureuses. Aujourd'hui, nous vous recommandons un dessert parfait pour terminer un déjeuner ou un dîner avec une touche sucrée : les oranges oranges au barbecue.

Ingrédients

• Oranges de citrusricus.com
• Miel de fleur d'oranger de citrusricus.com

La préparation

• La préparation est très simple : Lavez bien les oranges et coupez-les en deux (avec la peau).
• Placez une feuille d'aluminium sur le barbecue et mettez les oranges sur le feu pendant environ 5 minutes. Vous pouvez également les faire rôtir au four.
• Faites-les alors rôtir pendant quelques minutes la tête en bas, directement avec la chair sur le barbecue.
• Avant de servir, tartinez les moitiés d'orange rôties avec du miel.

Vouspouvez également saupoudrer les demi-oranges d'un peu de sucre roux et les placer sur une plaque légèrement beurrée. Rôtir les oranges au four pour les caraméliser.

Vous pouvez également couper les oranges en quartiers (avec la peau) et les rôtir avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez une feuille de basilic pour les servir. Une autre idée originale est de préparer les quartiers d'orange sur une brochette et de les faire griller.

Vous pouvez servir les oranges avec de la glace. Sur cet article vous trouverez une très bonne recette.

Les oranges grillées sont également parfaites dans une salade ou pour accompagner un plat de viande.

Appréciez ce dessert simple mais original !

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Photo de couverture par stephcooksfood.com