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Magdalenas de naranja

Muffins à l'orange

Ces délicieux muffins à l'orange disparaissent rapidement, nous pouvons vous l'assurer. De citrusricus.com nous les recommandons pour le petit-déjeuner avec un bon jus d'orange fraîchement pressé et un café ou un thé vert. Rien de tel pour commencer la journée avec de l'énergie et des vitamines !

Lore de Cocinandotelo a eu la gentillesse de nous donner cette recette. Nous vous conseillons de visiter son blog, où vous trouverez de nombreuses recettes, toutes délicieuses.

Comme vous le verrez, cette recette est très facile à réaliser et les muffins sont très moelleux, essayez-les vous-même !!!!

INGRÉDIENTS :

  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 ml d'huile
  • 220 gr de farine
  • Zeste râpé d'une orange
  • Le jus d'une demi-orange
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure royale
  • Sucre pour saupoudrer

* Le zeste des oranges de citrusricus.com peut parfaitement être utilisée car elle n'a subi aucun autre traitement chimique.

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 250º.

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajouter ensuite l'huile, le jus et le zeste d'orange. Mélanger à nouveau.

Tamiser la farine avec la levure et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter le sel. Bien mélanger et réserver au réfrigérateur pendant une demi-heure (ce n'est pas grave si on la garde un peu plus longtemps) pour que la pâte lève mieux à la cuisson.

Placer les moules à muffins dans un moule à muffins, dans des moules à flan ou dans n'importe quel autre moule et les remplir de pâte jusqu'à 2/3 de leur capacité, les saupoudrer de sucre et les faire cuire au four à 200º jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés. Laissez ensuite les muffins refroidir.

Savourez maintenant ces délicieux muffins à l'orange !

Si vous souhaitez commander des oranges de Valence en ligne à domicile, visitez notre page web citrusricus.com. Pour en savoir plus sur ce monde ainsi que pour connaître toutes les nouveautés et les recettes intéressantes, devenez fan de nous sur notre Facebook ou abonnez-vous à notre blog.

Merci à Lore de Cocinandotelo pour cette superbe recette.

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