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Café con aroma de naranjas - 3 recetas

Café à l'orange - 3 recettes

Le café seul a un goût extraordinaire, mais combiné à l'arôme des oranges, il est tout simplement délicieux. Aujourd'hui, nous vous proposons trois recettes de café à l'orange, toutes faciles à préparer et délicieuses - un dessert parfait. Essayez-les vous-même !

1) Café californien aux oranges et à la cannelle

Ingrédients pour 1 personne

  • café pour faire une tasse d'espresso
  • 20 ml de lait concentré
  • sucre selon le goût
  • zeste d'une orange de citrusricus.com
  • une demi-cuillère à café de cannelle en poudre (Ceylan)
  • une pincée de vanille
  • des glaçons
  • un peu de crème fouettée pour la garniture

Préparation :

Préparez une tasse d'espresso et mélangez-la avec le lait concentré, le zeste d'orange, la cannelle et les glaçons dans un mixeur. À la fin, décorez avec un peu de crème et de cannelle.

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2. Café aux oranges et à la crème

Ingrédients pour 4 personnes :

  • Café expresso
  • 1 orange de citrusricus.com
  • 3 cuillères à café de sucre
  • 100 ml de liqueur d'orange
  • 100 g de crème à fouetter

Préparation :

  • Fouetter la crème.
  • Laver l'orange, la sécher et râper le zeste. Mélanger le zeste à la crème.
  • Presser le jus de l'orange.
  • Préparer une grande tasse de café et la mélanger avec le sucre.
  • Ajoutez la liqueur et le jus d'orange et faites chauffer le café dans une casserole.
  • Répartissez le café dans quatre verres. Ajouter une cuillerée de crème avec le zeste d'orange.
  • Servir immédiatement.

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3. Café à l'anis étoilé et à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes :

  • zeste d'une orange de citrusricus.com
  • 5 anis étoilés
  • sucre roux
  • café pour quatre tasses
  • un peu de lait

Préparation :

  • Laver l'orange, la sécher et râper le zeste.
  • Faire chauffer 800 ml d'eau et y ajouter le zeste d'orange et l'anis étoilé. Laissez reposer pendant 10 minutes et faites chauffer à nouveau.
  • Utiliser cette eau pour préparer les 4 tasses de café.
  • Chauffer le lait et le faire mousser à l'aide d'un fouet.
  • Servez le café avec le lait moussé et du sucre à volonté.

Savourez ce délicieux café au parfum d'orange!

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