Las Mandarinas: Un Largo Viaje Hasta Tu Mesa

Las mandarinas tienen un origen exótico y antiguo, ya que vienen de China. ¿Sabías que su nombre proviene de su característico color naranja? En la época de la China Imperial, los portugueses llamaban "mandarim" (mandarín) a los burócratas que gestionaban los asuntos del Imperio. Estos funcionarios llevaban trajes de un vibrante color naranja, y cuando los comerciantes portugueses conocieron esta fruta del mismo tono, no tardaron en bautizarla como “naranja mandarina”. ¡Curioso, ¿verdad?! Desde entonces, las mandarinas han viajado por el mundo y llegaron a España en el siglo XVII de la mano de comerciantes lusos.

Propiedades que No Te Querrás Perder

Si consumes cuatro o cinco mandarinas al día, ¡ya estás cubriendo las necesidades básicas de vitamina C! Esta fruta no solo es deliciosa, sino que también es un aliado perfecto para fortalecer el sistema inmunitario, protegiéndote de resfriados y catarros. ¿Y si estás embarazada o en periodo de lactancia? ¡Aún mejor! Las mandarinas son altamente recomendadas en estas etapas, además de ser ideales para quienes fuman.

Pero eso no es todo, también contienen ácido fólico y provitamina A, fundamentales para tu bienestar. Tienen propiedades antioxidantes, lo que significa que ayudan a retrasar el envejecimiento celular y son excelentes para prevenir enfermedades degenerativas.

Como buen cítrico, las mandarinas son ricas en fibra, lo que mejora la digestión, previene el estreñimiento, la obesidad, el cáncer de colon y cuida de tu corazón. Además, son una buena fuente de potasio, esencial para el metabolismo celular, y calcio, que refuerza tus huesos y dientes.

Un dato interesante: las mandarinas contienen un flavonoide llamado nobiletina, que según estudios de la Universidad Western Ontario (Canadá), ayuda a prevenir la acumulación de grasa y protege contra la diabetes tipo 2 y la arteriosclerosis. Este compuesto se encuentra en altas concentraciones en la parte blanca de la cáscara, así que ya sabes, ¡no dudes en comerla!

Ligera, Nutritiva y Perfecta para tu Dieta

Una gran ventaja de las mandarinas es que tienen más agua que otros cítricos y niveles bajos de azúcar, lo que las hace perfectas para incluir en dietas de adelgazamiento. También tienen vitamina B, ácido cítrico y caroteno, con propiedades broncodilatadoras y antiinflamatorias.

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