Orangenblütenhonig und seine Eigenschaften

Schon vor Tausenden von Jahren wurde Honig als Heilmittel, Schönheitsprodukt und auch als Zahlungsmittel verwendet. In den Araña-Höhlen in Valencia gibt es Höhlenmalereien, die zwischen 10.000 und 6.000 Jahren alt sind und den Mann von Bicorp beim Sammeln von Honig von Wildbienen zeigen.

Höhlen der Spinne, Valencia

Honig kann bis zu 180 verschiedene Substanzen enthalten, und es scheint, dass das Geheimnis in der Kombination von Vitaminen, Mineralien, Pollen, Spurenelementen, Enzymen usw. liegt.

Orangenblütenhonig, auch bekannt als Orangenblütenhonig, mit seiner hellen Bernsteinfarbe, seinem milden Aroma und seiner cremigen Textur, bietet unserem Organismus zahlreiche Vorteile. Er ist aufgrund seiner Härte sehr gut haltbar und zeichnet sich durch seine Cremigkeit, Süße und sein außergewöhnliches Aroma aus.

Vorteile von Orangenblütenhonig

• Entzündungshemmende Mittel: Laut einer Studie der Universität Wien, die 2011 in der Zeitschrift Analytical and bioanalytical Chemistry veröffentlicht wurde, hat der Orangenblütenhonig die Antioxidantien Quercetin, Hesperitin, Luteolin, Kaempferol, Galangin, Naringenin und Isorhamnetin. Dank dieser wertvollen Substanzen hat dieser Honig eine entzündungshemmende, antiallergische und antikarzinogene Wirkung. Außerdem stärkt er das Immunsystem. Orangenblütenhonig schützt vor freien Radikalen und reduziert das Risiko chronischer Krankheiten.
• Beruhigende und krampflösende Wirkung: Honig hilft beim Einschlafen und entspannt. Er ist ein gutes Mittel gegen Nervosität und Angstzustände. Er wird sowohl für Erwachsene als auch für Kinder empfohlen.
• Antibakterielle Wirkung : Es ist erwiesen, dass Orangenblütenhonig sehr wirksam gegen einige Krankheitserreger wie Staphylococcus aureus, Escherichia coli und Salmonella enterica ist, da er eine sehr gute antibakterielle Wirkung hat.
• Bessere Gewebeheilung: Honig reduziert im Allgemeinen Infektionen und ist ein hervorragendes Mittel zur Wundheilung.
• Mineralstoffe: Orangenblütenhonig enthält Zink, Mangan, Magnesium, Bor, Kalzium, Kupfer, Kalium, Selen und Natrium, die alle wichtig für die allgemeine Gesundheit sind.

Orangenblütenhonig kann nicht nur als Brotaufstrich verwendet werden, sondern schmeckt auch in Kräutertees, Joghurts, Müsli usw.

Da Honig im Allgemeinen hitze- und lichtempfindlich ist, empfiehlt es sich, ihn an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort zu lagern. Nicht über 37º C erhitzen.

Probieren Sie unseren köstlichen Orangenblütenhonig, Sie werden ihn lieben!

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Foto von culturavalenciana.blogspot.com.es