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Ensalada mandarina y zanahoria con opción vegana

Salat mit Mandarinen und Karotten (mit veganer Option)

Dieser Salat ist köstlich als Vorspeise oder als Dessert, er ist sehr einfach zuzubereiten und zeichnet sich wie immer durch das Aroma unserer köstlichen Mandarinen aus. Sie müssen ihn unbedingt probieren!

Außerdem ist er sehr gesund, lässt sich in jede Diät integrieren und ist auch für Veganer geeignet.

Für die Zubereitung dieses Salats benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 2-3 Mandarinen von citrusricus.de
  • 4 - 5 Möhren
  • 1 Apfel
  • 1 Esslöffel Orangenblütenhonig von citrusricus.com (für Veganer kann der Honig z.B. durch Agavendicksaft ersetzt werden)
  • Walnüsse oder Sesamsamen

Wussten Sie, dass die Schale der Mandarine seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird? Lesen Sie hier mehr über die Vorteile von Mandarinenschalen.

Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein:

  • Waschen Sie die Mandarinen gut und reiben Sie die Schale von einer Mandarine ab. Wie Sie wissen, werden unsere Mandarinen nicht weiter chemisch behandelt, so dass die Schalen sehr gut verwendet werden können.
  • Pressen Sie die Mandarinen aus, um den Saft zu gewinnen.
  • Schälen Sie die Karotten und raspeln Sie sie.
  • Wenn Sie einen Bio-Apfel verwenden, ist es nicht notwendig, ihn zu schälen. Den Apfel raspeln.
  • Den Mandarinensaft mit dem Honig und der Mandarinenschale mischen und den Salat damit anmachen.
  • Servieren Sie diesen köstlichen Salat mit Nüssen oder Sesamkörnern.

Mandarinen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch sehr gesund: Mandarinen - 5 Vorteile für Haut, Haar und Gesundheit.

Überraschen Sie Ihre Familie mit neuen Rezepten und Geschmackserlebnissen!

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