Veganer Orangen-Kirsch-Pudding

Heute präsentieren wir Ihnen ein köstliches Rezept, das auch für Veganer geeignet ist. Natürlich dürfen wir nicht vergessen, unsere Orangen die diesem Pudding zusammen mit den Kirschen einen ganz besonderen Geschmack verleihen.

Wir bedanken uns bei Tamara vom Blog Recericas für die freundliche Überlassung dieses Rezepts. Wir empfehlen Ihnen, diesen Blog zu besuchen, wo Sie viele köstliche Rezepte finden. Es lohnt sich, Sie werden sehen.

Im Folgenden erklären wir, wie man diesen köstlichen veganen Orangen-Kirsch-Pudding zubereitet.

Auch dieses Rezept ist sehr einfach und lecker: Salat mit Mandarinen und Karotten (mit veganer Option).

Zutaten

• ½ Tasse Öl
• 350 g brauner Zucker (Vollkorn)
• ¾ Tasse und 3 Esslöffel Wasser
• Saft von 1 Orange von citrusricus.de
• 1 Orangenschale
• 450 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 250 g Kirschen
• Vanilleextrakt

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Zubereitung

• Zucker und Öl einige Minuten lang verquirlen.
• Die Vanilleessenz, das Wasser, den Orangensaft und die Schale hinzugeben.
• Gut verrühren.
• Das Mehl mit dem Bikarbonat sieben und zur Mischung geben.
• Gut mischen.
• Die Kirschen dazugeben und verrühren.
• Den Teig in eine geölte und bemehlte Kuchenform geben.
• 30 bis 40 Minuten bei 170°C backen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses einfache Rezept gefallen hat.

Entspannen Sie sich mit einem Kräutertee und diesem köstlichen veganen Orangen-Kirsch-Pudding!

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