Les incroyables bienfaits de la mandarine

Lesmandarins sont originaires de Chine et leur nom est dû à leur couleur caractéristique. Les Portugais appelaient les bureaucrates de la Chine impériale "mandarim" (mandarin), car ils étaient les responsables et seuls autorisés à traiter avec les étrangers. Comme les fonctionnaires chinois portaient des costumes de couleur orange, lorsque les commerçants lusitaniens ont découvert le fruit de couleur orange, ils l'ont appelé "mandarine", ce qui est probablement à l'origine du nom que nous utilisons encore aujourd'hui. Les mandarines sont arrivées en Espagne au XVIIe siècle, par l'intermédiaire de commerçants portugais.

Propriétés

• Quatre à cinq morceaux par jour couvrent les besoins de base en vitamine C. Ce fruit délicieux contribue à renforcer le système immunitaire et à nous protéger contre les refroidissements et les rhumes. Il est particulièrement recommandé pendant la grossesse et l'allaitement et pour les fumeurs. Les mandarines contiennent également de l'acide folique et de la provitamine A en grande quantité.
• Elles ont des effets antioxydants, c'est-à-dire qu'elles contribuent à retarder le vieillissement cellulaire. Les mandarines sont donc fortement recommandées pour prévenir les maladies dégénératives.
• Comme tous les agrumes, elles sont riches en fibres, ce qui améliore la fonction digestive, prévient la constipation, l'obésité, le cancer du côlon et les maladies cardiovasculaires .
• Elles contiennent également du potassium qui permet le développement correct du métabolisme cellulaire et du calcium qui, comme nous le savons tous, contribue à renforcer les os et les dents.
• Les mandarines contiennent un flavonoïde appelé nobiletine qui, selon les résultats d'une étude de l'université de Western Ontario (Canada), prévient l'accumulation de graisse et nous protège du diabète de type 2 et de l'artériosclérose. La nobilétine se trouve en forte concentration dans l'écorce blanche des mandarines, c'est pourquoi elle est fortement recommandée, bien qu'elle puisse avoir un goût amer.

• La mandarine contient plus d'eau que les autres agrumes et sa teneur en sucre est très faible. Elle convient donc parfaitement aux régimes amincissants.
• La pulpe de mandarine contient également de la vitamine B, de l'acide citrique et du carotène. Elle possède des propriétés bronchodilatatrices et anti-inflammatoires.

Pour profiter de tous les bienfaits de la mandarine, la qualité est essentielle. Goûtez nos délicieux fruits, fraîchement sortis de l'arbre. Le goût est incroyable !

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