Mandarinen-Hühnerbrust-Rezept
If you are looking for a different chicken recipe, try this one with mandarin juice. Es ist köstlich. Dies ist ein sehr einfaches Rezept mit einem orientalischen Touch, da es Sojasoße und ein wenig Paprika enthält. Es ist köstlich und sehr, sehr einfach zuzubereiten. It gives it a touch of mandarin which is an exquisite flavour. Geeignet für die Zubereitung mit Kindern.
Zutaten:
1/2 Hähnchenbrust ohne Knochen und in Würfel geschnitten.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
.- 1 Esslöffel Olivenöl
.- 2 mittelgroße Mandarinen
.- 1 tablespoon orange blossom honey
.- 1 tablespoon soy sauce
.- 1 tablespoon white wine vinegar
.- 1 Knoblauchzehe
.- Paprika oder Paprikapulver nach Geschmack.
.- 1/4 von einem mittleren Glas Wasser.
Zusammenfassung der Zubereitung:
1.- Die Brust in Würfel schneiden.
2.- Die Brust anbraten.
3.- Während die Hähnchenbrust brät, die restlichen Zutaten vermischen und pürieren (oder den Mandarinensaft direkt hinzufügen, aber wir verlieren das Fruchtfleisch und unsere Mandarinen sind köstlich!)
4.- Wenn das Hähnchen gebräunt ist, die Sauce dazugeben und einkochen lassen.
5.- Fertigstellen, wenn die Sauce dickflüssig ist. Abschmecken und servieren. Ich serviere es mit Reis.
REZEPT SCHRITT FÜR SCHRITT
Wir nehmen die Zutaten:
Als erstes wird das Hähnchen gebraten:
Dann, nachdem wir alle Zutaten miteinander vermengt haben (wir haben sie alle zusammen aufgelöst). Wir geben sie in die Pfanne, während das Hähnchen bereits gebraten ist, bis die Sauce etwas zähflüssig und dick ist. Das hängt auch vom Geschmack der Sauce ab, aber es geht sehr schnell, in 1 Minute ist sie fertig.
Und wir präsentieren es zum Applaus. Ich begleite es mit ein wenig Basmati-Reis.
Sie können die besten Mandarinen in unserem Geschäft kaufen, wenn sie Saison haben. Man kann es auch mit Orangen zubereiten und es ist etwas weniger süß. Der Saft von 1 Orange ist mehr als genug.
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