Orangenmarmelade
Zutaten:
Zubereitung:
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Waschen und schneiden Sie die Zitrone und die Orangen in Stücke.
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Die Orangen abwiegen, um das Gewicht des Zuckers zu berechnen, das dasselbe sein wird.
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Den Apfel schälen und in Scheiben schneiden.
Traditionelle Zubereitung:
Nach dieser Zeit das gesamte Obst pürieren.
Nach dem Pürieren den Zucker hinzufügen und etwa 15 Minuten lang unter ständigem Rühren kochen lassen, bis die Masse eindickt.
Die noch heiße Marmelade in die Gläser füllen, die Gläser auf den Kopf stellen und den Deckel auf den Boden legen, um ein Vakuum zu erzeugen.
Diese Marmelade ist sehr lange haltbar.
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Vielen Dank an Carmen und ihren Blog rezetasdecarmen.com für ihre freundliche Zusammenarbeit.