Orangencreme

Sie werden dieses Rezept lieben, denn es ist sehr einfach und schnell zubereitet, mit einem köstlichen Geschmack von Orange. Es ist ein perfektes Dessert, sehr weich und auch Ihre Kinder werden es lieben.

Wie immer empfehlen wir Ihnen unsere Orangen, die frisch gepflückt und mit großer Sorgfalt gepflegt werden, sobald sie bei Ihnen zu Hause ankommen.

Das Originalrezept stammt von Ana María Gutiérrez von Cocinandoentreolivos, wir danken ihr für die freundliche Zusammenarbeit. Wir empfehlen Ana Marías Blog, in dem Sie viele köstliche Rezepte finden, wie Sie sehen werden.

Orangencreme

Zutaten

• 5 Orangen von citrusricus.com
• 1 Zitrone
• 2 Eigelb
• 40 g Zucker
• 30 g feine Speisestärke, Maizena.

Zubereitung

1. Die Zitrone und die Orange auspressen.

2. die Eigelbe mit dem Zucker schlagen.

3. Die Speisestärke in einem Teil des Orangensaftes auflösen.

4. Die Säfte in einen Kochtopf geben.

5. Die Eigelbe und den Zucker hinzufügen.

6. Und den Saft mit der Speisestärke verrühren.

7. Zum Kochen bringen und rühren, bis es eindickt.

Wenn du merkst, dass du einige Klumpen übrig gelassen hast, weil es nicht gut gemischt wurde, kannst du die Mischung ein wenig mit dem Mixer schlagen.

8. Gießen Sie die Creme in die Gefäße, in denen Sie sie servieren wollen. Wenn du kleine Gläser verwendest, wird mehr oder weniger 6.

9. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Sie können die Gläser mit ein wenig Orangenschale dekorieren, Orangenpulver oder einigen Streifen von kandierter Schale.