Gegrillte Orangen

Wir mögen Rezepte, die einfach und schnell, aber gleichzeitig gesund und lecker sind. Heute empfehlen wir ein perfektes Dessert, um ein Mittag- oder Abendessen mit einer süßen Note abzuschließen: Orangen Gegrillte Orangen.

Zutaten

• Orangen von citrusricus.de
• Orangenblütenhonig von citrusricus.de

Zubereitung

• Die Zubereitung ist sehr einfach: Waschen Sie die Orangen gut und halbieren Sie sie (mit der Schale).
• Legen Sie Alufolie auf den Grill und legen Sie die Orangen für etwa 5 Minuten auf das Feuer. Sie können sie auch im Backofen rösten.
• Dann rösten Sie sie ein paar Minuten lang mit dem Fruchtfleisch nach oben direkt auf dem Grill.
• Vor dem Servieren die gerösteten Orangenhälften mit Honig bestreichen.

Oder Sie bestreuen die Orangenhälften mit etwas braunem Zucker und legen sie auf ein leicht gebuttertes Blech. Die Orangen im Ofen rösten, um sie zu karamellisieren.

Sie können die Orangen auch in Segmente (mit Schale) schneiden und diese mit etwas Olivenöl rösten. Zum Servieren ein Basilikumblatt dazugeben. Eine andere originelle Idee ist es, die Orangensegmente auf einen Spieß zu stecken und sie dann zu grillen.

Sie können die Orangen mit Eiscreme servieren. Auf diesem Artikel finden Sie ein sehr gutes Rezept dafür.

Gegrillte Orangen eignen sich auch hervorragend für einen Salat oder als Beilage zu einem Fleischgericht.

Viel Spaß mit diesem einfachen, aber originellen Dessert!

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Titelfoto von stephcooksfood.com