Zitronenblütenhonig

Zitronenblütenhonig zeichnet sich durch zahlreiche schützende und gesundheitsfördernde Eigenschaften aus. Das Aroma ist mild und erinnert an den wunderbaren Duft der Zitronenbäume unter der valencianischen Sonne. Honig enthält zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren, die viel Energie liefern und das ganze Jahr über helfen, gegen Erkältungen vorzubeugen. Honig birgt auch wertvolle Antioxidantien, die vor einer vorzeitigen Zellalterung und damit zusammenhängenden Krankheiten schützen.

Außerdem hilftZitronenblütenhonigbei Grippe, Asthma und anderen Atemwegserkrankungen. Er wirkt antiseptisch, abführend und entwässernd. Auch zur Entspannung wird dieses köstliche Bienenprodukt empfohlen: Bei Schlafstörungen, Stress und Hektik wirkt Honig ausgezeichnet. In Kräutertees oder auch in einem Glas Milch am Abend wird die entspannende, beruhigende Wirkung noch zusätzlich verstärkt.

Wir empfehlen bei Erkältungen, Halsbeschwerden oder Husten Zitronensaft mit Honig.Dieses altbekannte Hausmittel lindert die Beschwerden ausgezeichnet. Honig kann auch äußerlich für eine bessere Wundheilung angewendet werden, er wirkt antimikrobiell und antiseptisch.

Honig ist leicht verdaulich und reguliert die Darmtätigkeit. Außerdem verbessert dieses Bienenprodukt die Aufnahme von Kalzium und Magnesium, insbesondere bei Kindern im Wachstumsalter.

Der hellgoldene Honig wird weißlich, wenn sich die ersten Kristalle bilden. Die Kristallisierung ist ein absolut natürlicher Prozess. Um den Honig erneut zu verflüssigen, kann er einfach in einem Dampfbad bei niedriger Temperatur erwärmt werden.

Honig ist eine ausgezeichnete, natürliche Alternative für Zucker.Auch wenn ein Gramm Honig gleich viele Kalorien wie Zucker liefert, ist dieses naturreine Bienenprodukt weitaus gesünder. Es enthält - wie bereits erwähnt – wertvolle Vitamine und Spurennährstoffe.