Nach Orangen duftende Palmiers - CitrusRicus Zu Inhalt springen
Palmeritas con aroma de naranja

Nach Orangen duftende Palmiers

Das heutige Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für einen kleinen Snack mit Ihren Kindern. Sie müssen nichts vorbereiten, um diese köstlichen kleinen , nach Orangen duftenden Palmeritas zuzubereiten. Sie sind im Handumdrehen fertig und werden Ihnen bestimmt schmecken. Übrigens können Sie die Orangenschalen für dieses Gebäck verwenden.

Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig (quadratisch)
  • ca. 2 Esslöffel Zucker (brauner Zucker ist auch sehr lecker)
  • ca. 1 Esslöffel Orangenschale oder Orangenpulver*.
  • 1 Teelöffel Kardamom (nach Belieben)
  • Schokolade (wahlweise)

*Vergessen Sie nicht, dass Sie für die Verwendung der Schale Orangen ohne weitere chemische Behandlung benötigen , wie unsere von citrusricus.com.

Zubereitung:

  • Rollen Sie den Blätterteig aus und bestreichen Sie ihn mit etwa zwei Esslöffeln Zucker (wenn Sie ihn etwas süßer haben möchten, nehmen Sie 3) und einem Esslöffel Orangenschale oder Orangenpulver. Wenn Sie möchten, können Sie noch einen Teelöffel Kardamom hinzugeben, um einen besonderen Geschmack zu erzielen.

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  • Rollen Sie nun jedes Ende des Blätterteigs zur Hälfte auf und legen Sie ihn für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank.

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  • Schneiden Sie dann etwa 1 cm breite Scheiben ab.
  • Das Backblech mit Backpapier vorbereiten und den Blätterteig mit etwas Abstand zueinander darauf legen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180º etwa 15-20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Seien Sie vorsichtig, denn sie verbrennen schnell.
  • Danach auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
  • Wenn Sie möchten, können Sie eine halbe Tafel Schokolade im Wasserbad erhitzen und die Hälfte der Palmeritas in die Schokolade malen oder tauchen.

Jetzt sind die Palmeritas mit Orangengeschmack fertig.

Machen Sie sich eine schöne Tasse Tee oder Kaffee und genießen Sie sie!

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