Wie erkennt man den optimalen Reifegrad von Mandarinen?

Dank ihres süßen und delikaten Geschmacks und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile sind Mandarinen Mandarinen sehr geschätzt und beliebt: Sie sind köstlich, saftig und lassen sich leicht überallhin mitnehmen. Sie eignen sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte, Marmeladen, Säfte oder Smoothies, aber wie kann man den optimalen Reifegrad dieser Zitrusfrüchte erkennen?

Wenn Sie sich für unsere Mandarinenwählen, wählen wir die besten aus, pflücken sie immer zum besten Zeitpunkt und verschicken sie noch am selben Tag, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, sie werden immer frisch, süß und saftig sein.

Auf jeden Fall sind hier einige Hinweise, die es Ihnen erleichtern, die besten Mandarinen zu erkennen.

• Es ist wichtig, dass Sie sie in der Saison kaufen, je nach Sorte zwischen Oktober und März. Dann sind sie saftig und süß.
• Die Mandarinen, die am Baum nach unten hängen, sind süßer und saftiger. Beim Kauf sollten Sie die Früchte wählen, die im Verhältnis zu ihrer Größe mehr Gewicht haben, denn das Gewicht zeigt an, ob sie mehr oder weniger Saft enthalten.
• Mandarinen mit einem kleinen Nabel (wo die Blätter entfernt werden) sind süßer. Ein weiterer Indikator für die Süße sind die Sommersprossen: Je kleiner die Sommersprossen sind, desto süßer ist die Frucht.
• Sie können die Qualität an der Beschaffenheit der Schale erkennen: Die besten Früchte haben eine weiche Schale, die keine Flecken, Schnitte, Druckstellen oder Falten aufweist und gut mit der Frucht verbunden ist.
• Achten Sie auf den Geruch! Je süßer und intensiver der Geruch, desto reifer ist die Mandarine.
• Wenn sie nicht frisch gekauft werden, verderben Mandarinen viel schneller.

Auf diesem Artikel informieren wir Sie über die beste Art und Weise, Zitrusfrüchte nach dem Kauf zu konservieren.

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